Plan de meniu pentru copii creșă 1-3 ani HiPP
Rețete speciale pentru copii în creșă
HiPP este singurul furnizor care oferă mâncăruri pentru pătuțuri care utilizează Cerințe ale regulamentului pentru hrana pentru bebeluși și copii mici (DietVO) corespunde. Produsele cu vârsta de 1-3 ani trebuie să îndeplinească aceste cerințe legale.
Ce necesită reglementarea pentru hrana bebelușilor și copiilor mici?
- Respectarea specificațiilor nutriționale speciale
- Valori limită strict reglementate pentru conținutul de zahăr, sare, grăsimi și proteine
- Valori limită foarte stricte pentru reziduuri
Nevoi nutriționale pentru copiii mici
În comparație cu adulții, copiii mici, de ex. 4.5 x mai mult fier și
3.5 x mai mult calciu (pe baza greutății corporale), deoarece este încă în creștere
sunt localizate. Cu o dietă variată răspândită pe parcursul întregii zile
cererea suplimentară poate fi acoperită în mod semnificativ.
HiPP oferă, de asemenea:
- Bule mici pentru copii
- 99,9% dezosat
- Condimentat pentru copii mici
- fără zahăr adăugat
Vă rugăm să rețineți următoarele puncte atunci când pregătiți propriile feluri de mâncare, cum ar fi salate sau deserturi, pentru a respecta specificațiile DGE:
Atunci când se utilizează lapte și produse lactate, trebuie luat în considerare următorul conținut de grăsime:
- Lapte: 1,5% grăsime
- Iaurt natural: 1,5% până la 1,8% grăsime
- Brânză: nivel maxim maxim de grăsimi (≤ 50% grăsimi în substanța uscată)
- Quark: maximum 20% grăsime i. Tr.
Fructele se folosesc proaspete sau congelate fără adaos de zahăr.
Uleiul de rapiță este ulei standard.
Oferta sezonieră este preferată: Sub aspect ecologic și în ceea ce privește gustul și nutriția, oferta de mâncare sezonieră ar trebui luată în considerare în planificarea meniului.
Se acordă atenție unui preparat cu conținut scăzut de grăsimi.
Sunt preferate ierburile proaspete sau congelate.
Se utilizează sare iodată și este sărată cu ușurință.