Plan de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați, potrivit pentru utilizarea de zi cu zi; delicios

Vrei doar să încerci „low carb” pentru o vreme - dar nu știi cum să-ți întorci viața de zi cu zi ocupată pe dos în ceea ce privește nutriția?

Căutați un plan de slăbire? Atunci planul nostru de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați este un bun ghid - plin de rețete delicioase, idei proaspete și absolut adecvat pentru utilizarea de zi cu zi.

Fie că doriți să pierdeți în greutate, să vă mențineți greutatea sau chiar să câștigați ceva „vrac”. Concentrându-vă pe elementele de bază ale dietei paleo, toată lumea își poate găsi greutatea ideală. În loc să urmezi un plan de dietă, îndrăznești să folosești ingrediente proaspete și să inventezi feluri de mâncare delicioase în bucătărie - dintre care multe se prepară rapid și ușor!

Alimente care nu fac parte din dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Datorită dietei paleo, „carbohidrații goi” din produsele tipice din cereale, cum ar fi pastele, pâinea și prăjiturile, oricum nu sunt în meniu. Zaharurile simple, cum ar fi glucoza și fructoza, nu sunt, de asemenea, utilizate în cantități mari - deoarece sunt evitate alimentele îndulcite gata de consum. Poziția inițială pentru o dietă săracă în carbohidrați este ideală. Ce trebuie remarcat și:

Fruct doar cu măsură
Fructoza se potrivește mai puțin bine în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Există tipuri de fructe care conțin mai puțini carbohidrați (în special zaharoză, glucoză și fructoză), precum fructele de pădure, pe care le puteți accesa din când în când. Majoritatea fructelor conțin mai multe zaharoză, glucoză și fructoză. Bananele și alte fructe tropicale, cum ar fi ananasul sau mango, ar trebui rar găsite în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă este deloc.
Puține legume abia amidonate
Și în cazul legumelor se poate face o distincție între soiurile cu conținut scăzut de carbohidrați și cele cu conținut ridicat de carbohidrați. Cartofii dulci, manioca și cartofii sunt deosebit de critici - dar puteți acorda atenție și cantității de sfeclă roșie, dovleac și morcovi (deoarece mâncați adesea mai mult decât o porție mică din ele).

Hrana pentru dieta saraca in carbohidrati

Ce alimente pot fi accesate cu ușurință:

Un plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați încurajează consumul de gras și Proteine. Vino Pește, carne, ouă, nuci și semințe și, mai presus de toate, din belșug Legume pe masă. Când vine vorba de carne și pește, se aplică următoarele: Poate fi cât se poate de variat, iar măruntaiele pot și ar trebui să ajungă pe farfurie. Cu toate acestea, este esențial să fii atent la calitatea cărnii! Carnea de la animale hrănite cu iarbă, puii de crescătorie liberă și peștele capturat sălbatic are un profil de nutrienți și acizi grași mai bun decât alternativele cărnii crescute în fabrică. Cumpărăturile durabile și sănătoase sunt adesea asociate cu mai mult efort la început - dar au avantaje pentru propria sănătate și a planetei, în special pe termen lung. Îți place să îți îmbunătățești treptat comportamentul de mâncare și cumpărături.

Când vine vorba de legume, este bine să vă concentrați asupra soiurilor care conțin apă (spre deosebire de cele care conțin amidon). Cu alte cuvinte, există o mulțime de salate de tot felul, roșii, castraveți și dovlecei în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Legume precum varza albă și roșie, varza savoy, conopida, broccoli pot fi consumate și în cantități mari. Fructele într-un mod limitat fac parte dintr-o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați. Atât cu fructele, cât și cu legumele, are mai mult sens să renunțăm la variantele regionale și sezoniere.

Pentru cine este potrivit planul de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?

Am scris deja despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și beneficiile pe care le poate aduce. Chiar dacă paleo nu este în sine o dietă săracă în carbohidrați, cu câteva ajustări suplimentare puteți intra cu ușurință într-o gamă foarte scăzută de carbohidrați. Planul nostru de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați vizează în mod special:

Toți cei care ar dori să slăbească cu Paleo - și doresc să fie mulțumiți de aceasta.
Oamenii cărora le place să încerce starea metabolică specială a cetozei și doresc în continuare să se bucure în continuare de rețete delicioase (ketogene).
Optimizatori de sănătate care doresc să fie proactivi/preventivi pentru ei înșiși. Dintr-o perspectivă evolutivă, era normal să alternăm perioadele cu conținut scăzut de carbohidrați și perioade cu conținut ridicat de carbohidrați. Vara, când erau mai multe fructe, se consumau mai mulți carbohidrați, în timp ce iarna era mult mai puțin dulce. Chiar și astăzi are sens să schimbăm fazele cu anotimpurile.

Planul de masă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o săptămână

Următorul plan vă arată cum puteți să vă proiectați săptămâna cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți găsi gratuit toate rețetele necesare pe acest blog și le verificăm în fiecare zi.

Scopul este de a găti în cantități mai mari și astfel să încorporeze întotdeauna resturile în planul de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât efortul de gătit în timpul săptămânii să fie minimizat.

Dacă nu vă place un fel de mâncare, sunteți binevenit să îl schimbați - adaptați planul de dietă pentru dvs. și viața de zi cu zi! Dacă navigați puțin mai departe, veți găsi și alte rețete delicioase și vegetariene care folosesc alimente bogate în carbohidrați.

ziua 1

Mic dejun: В Ouă amestecate cu spanac proaspăt și nuci de pin
Masa de pranz: В Salată de alune și carne tocată
masa de seara: В salată de coajă de susan

ziua 2

Mic dejun: Resturi din salata de carne tocată de alune (ziua 1)
Masa de pranz: Ciuperci umplute
masa de seara: Lasagne de dovlecei

Ziua 3

Mic dejun: 2 felii de pâine cu boabe cu unt și creșcă proaspătă, plus 2 ouă fierte
Masa de pranz: В lasagna rămasă (ziua 2)
masa de seara: В Aripi de pui cu nucă de cocos В Salată

Ziua 4

Mic dejun: В Somon afumat și avocado
Masa de pranz: В Aripile de pui rămase (ziua 3) cu ardei și bastoane de legume de rau
masa de seara: В saramură de casă cu salată de fasoleВ și 1 felie de pâine cu cereale

Ziua 5

Mic dejun: В Briose de avocado cu slănină
Masa de pranz: В risotto de conopidă
masa de seara: В șobolan pe galbenele

Ziua 6

Mic dejun: В Risotto de conopidă rămas (ziua 5)
Masa de pranz: Resturi de saramură (ziua 4) cu salată verde
masa de seara: В frittata thailandeză

Ziua 7

Mic dejun: Resturi Thai Fittata (ziua 6)
Masa de pranz: В salată de vită cu nuci
masa de seara: В Osso Bucco

Am nevoie de un plan suplimentar de nutriție pentru slăbire sau de un plan de dietă?

Vestea bună este: Nu:-) Încercați dieta paleo pentru dvs. și respectați elementele de bază. Dacă aveți nevoie de mai mult ajutor, am adunat mai multe sfaturi pentru slăbit. Prin încercări și erori, schimbarea obiceiurilor (alimentației) și în timp, pierderea în greutate poate apărea parcă de la sine. Nu trebuie să numărați calorii! Nici măcar un plan nutrițional de slăbire sau un plan de dietă special pregătit pentru dvs. nu este necesar.

Ce ar trebui să luați în considerare atunci când mâncați o dietă săracă în carbohidrați

Dacă ați consumat o mulțime de carbohidrați (sau alimente bogate în carbohidrați) până acum, trecerea la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate avea efecte secundare ușoare: dureri de cap și pofte (în special pentru carbohidrați) pot apărea, dar vor dispărea din nou după câteva zile.

Nu uitați să vă mâncați: dacă vă este foame între mese, luați ouă fierte, carne uscată sau nuci (cu măsură). Consumul de apă suficientă ajută și la tranziție - apa și ceaiurile neîndulcite sunt ideale. Urmați-vă setea la cantitatea de apă. Asigurați-vă că mâncați suficiente grăsimi, deoarece de aici vă obțineți energia în timpul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați.

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclusiv mai multe Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.