Plângând Peine, Sehnde, Hildesheim
Cidru
„Uscătorul” nostru.
Numai zahărul conținut în suc a fost fermentat în alcool aici. Fără aditivi, cu excepția drojdiei de rasă, care produce alcool. Fără sulf adăugat. Deoarece vinurile din fructe au fost pasteurizate, adică încălzite la aproximativ 65 ° C, acestea sunt de lungă durată și stabile și nu necesită sulfiți. Fără zahăr rezidual. Deci, în afară de alcool, fără calorii! Vinul obține alcoolul de 5-6% din merele coapte la soare, stricate cu zahăr din ultimele săptămâni de acceptare. Este acru, similar cu Frankfurt Äppelwoi, dar fără dioxid de carbon. Minunat pentru a „stropi” cu suc de mere sau nectar de căpșuni. Băutura ideală de vară care nu merge nici în cap, nici în picioare.
1,10 €
Carne de porc acru
Nectarul de cireșe acre, pe care îl adăugăm mult zahăr și drojdie pură, se transformă în cel mai gustos vin de cireșe în cursul fermentării.
Indiferent dacă este în grădină sau acasă, acest vin este ușor de savurat. Deoarece funcționează și fără sulfiți, nu este garantată durerea de cap în dimineața următoare.
Amestecat ca vin fiert cu prietenul său, coacăzul negru, într-un raport de 2: 1, nu face doar obrajii roșii! Această vrăjitoare roșie fierbinte se încălzește cu adevărat. Delicios Stöffsche.
1,80 €
Vin de coacăze negre
„Magicul”
Nectarul de coacăze negre, pe care îl adăugăm mult zahăr și drojdie pură, se transformă într-o picătură cu adevărat nobilă, roșu-violet închis în cursul fermentării.
Structura sa fină, rotundă și suplă, precum și o mare aciditate, care nu este deloc enervantă, impresionează. Gustul tipic de coacăze rămâne pe limbă câteva minute după consum.
Indiferent dacă este amestecat cu sau fără sauerkischwein, băut cald ca vin fiert, un poem romantic. Fără sulfiți.
În timpul verii, această picătură plină de corp evocă un zâmbet pe fiecare față.
1,80 €
Vin de coacăz roșu
El este numit „necunoscut și misterios”.
Vinul de coacăz roșu este adesea uitat în umbra fratelui său negru mare.
În mod greșit, așa cum credem noi, pentru că, cu ușurința sa fructată, se potrivește în viața noastră modernă, nelegantă, rapidă.
1,50 €
Vin de mure
„Black Lust”
La fel ca celelalte vinuri făcute din nectar, amestecat cu mult zahăr și drojdie pură, acest vin surprinde cu ceva foarte special: eleganța în raportul zahăr-acid, aroma discretă, dar primitoare, seamănă cu un corp bine format, primitor, ușor de rezistat. sa nu ai incredere.
O TREBUIE care, ca după un joc de dragoste pasionat, nu lasă decât goliciunea și satisfacția. O picătură norocoasă.
2,00 EUR
Vin de căpșuni
„O gură sărutabilă”
Noi îl numim păcat roșu când este proaspăt. Periculos pentru că nu te poți sătura.
Oarecum sherrizizat la bătrânețe, cu un aspect sumbru, el este capabil să-și amintească magia tinereții trecute.
Un prieten bun și liniștit în orice moment.
2,00 EUR
Vin multi-fructe
"Cricul nostru al tuturor meseriilor"
Pregătim această băutură din toate fructele foarte coapte, care conține un pic din toate.
Indomitabil, puternic în gust și aciditate, în ciuda fiecărei dispoziții și a reconcilierii.
Cineva care nu poate face totul, dar măcar încearcă totul.
1,50 €