Plantele toxice sau comestibile, nu confunda - Prezentate - Destinația Santé

Unele plante otrăvitoare arată ca plante comestibile. Acest lucru provoacă confuzie în mintea unor culegători care, consumându-i, riscă intoxicația.

Tărtăcuțe amare confundate cu tărtăcuțe comestibile. Enantus de șofran cu morcovi sălbatici sau colchicum cu usturoi sălbatic ... În fiecare an, erorile la culegerea anumitor plante sunt responsabile de numeroase otrăviri. O situație care nu este banală, deoarece se poate dovedi fatală.

confunda

Indiferent dacă sunteți obișnuiți cu colectarea plantelor sau sunteți nou în domeniu, rămâneți alerta. Fie că provine din grădina dvs., dintr-o pădure sau dintr-un desiș, nu consumați planta dacă aveți vreo îndoială. De asemenea, evitați culegerea încărcăturilor, pentru a evita culegerea mai multor specii și amestecarea toxinelor și alimentelor.

În grădina dvs. de legume, asigurați-vă că știți cum va arăta planta în creștere. Folosiți fotografiile disponibile pe pachetul de semințe sau pe alte suporturi (cărți, Internet) pentru ajutor. În cele din urmă, faceți o fotografie a culegerii dvs. pentru a facilita identificarea în caz de otrăvire.