Plictiseala cu siguranță nu va apărea
PĂRȚI DE MIC DEJUNE Ciocolată și quark de cătină Ciocolată delicioasă Pentru 4 persoane 5 minute 30 g de ciocolată neagră 250 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi 3 linguri de piure de cătină Se sparge ciocolata în bucăți și se toacă foarte fin. Se amestecă quarkul cu piureul de cătină și se amestecă în ciocolată. Varianta: Puteți, de asemenea, să lăsați ciocolata și să amestecați în schimb niște pudră de cacao cu quarkul. Crema de banane Bananele curățate sunt deosebit de digerabile. 10 minute pentru 4 persoane. 1 var netratat 2 banane 2 linguri de miere cremă 1 vârf de pudră de cuișoare 1 bucată de ghimbir proaspăt (aprox. 1 cm) tei spălat fierbinte și frecați coaja. Curățați bananele, tăiate în bucăți mari și faceți piure cu mierea cu blenderul manual. Condimentați piureul cu coajă de tei ras și pudră de cuișoare. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să curățați ghimbirul, să-l răciți fin și să-l adăugați. Sfat Dacă puteți tolera sucul de lămâie, puteți, de asemenea, să stoarceți varul și să adăugați suc. 70
Consumul de muesli cu migdale Când lucrurile trebuie să fie rapide dimineața. Post pentru 2 persoane 5 8 min. 1 măr 1 banană 1 lingură germeni de grâu 2 linguri migdale măcinate 500 ml băutură de ovăz vanilat 2 linguri fulgi de fulgi de ovăz Se curăță mărul și banana și se taie bucăți mari. Se toarnă într-un vas de amestecare înalt sau de amestecare. Se amestecă cu germeni de grâu și migdale măcinate și se adaugă băutura de ovăz vanilată. Se face piure cu blenderul manual sau cu mixerul și se amestecă fulgi de fulgi de ovăz dacă este necesar. Dacă mărul nu poate fi pasat corect, frecați-l în avans. Se toarnă în pahare înalte și se bucură. Bună dimineața terci Beneficiu de încălzire Pentru 1 persoană 5 min. 3 linguri de fulgi de ovăz instant (raft pentru bebeluși) 125 ml de lapte 1 pere mici 1 vârf de scorțișoară ½ linguriță de germeni de grâu Se încălzește puțin lapte de miere sau sirop de arțar. Curățați, miezuiți și radeți pera. Se amestecă fulgi de ovăz cu pere și lapte. Se amestecă germenii de grâu și scorțișoara. Poate îndulciți cu puțin sirop de arțar sau miere. PĂRȚI DE DEJUN 71
Supă de broccoli cu pâine albă Așa poate tolera toată lumea broccoli. Rapid pentru 4 persoane 20 min.400 g broccoli 1 l bulion de pui sau legume 1 lingură suc de lămâie Sare Ardei 4 felii de pâine albă Supă cremă de avocado este deosebit de valoroasă datorită acizilor grași pe care îi conține. Pentru 4 persoane 15 min. 2 avocado copt 1 l bulion de pui sau legume 250 ml Cremă Sare Ardei Coriandru SuPPEn Curățați broccoli, tăiați în flori, îndepărtați tulpina și spălați. Aduceți bulionul la fiert și lăsați broccoli să fiarbă în el timp de aproximativ 10 minute. Curățați jumătate din supă și adăugați din nou la cealaltă jumătate. Se condimentează cu sare, piper și suc de lămâie. Încălziți supa. Paine prajita alba, taiata in doua, puneti doua jumatati in fiecare farfurie, turnati supa peste ea si serviti. Înjumătățiți avocado, scoateți piatra, îndepărtați pulpa cu o lingură și folosiți o lingură de lemn pentru a împinge printr-o sită de plastic într-un castron de supă preîncălzit. Încălziți bulionul și smântâna într-o cratiță. Când este fierbinte (dar nu trebuie să fiarbă!), Se amestecă pulpa de avocado în cratiță. Condimentează după gust cu sare și piper. Dacă este necesar, presărați coriandru proaspăt tăiat. Se serveste cald sau racit. Potrivit condițional pentru: boala Crohn, colită ulcerativă, pancreatită 75