PNNS recomandare nutrițională Profesioniști în sănătate Nutri Pro

Din 2001, Franța a urmărit o politică nutrițională reală de sănătate publică, coordonată de Ministerul Sănătății și implementată prin Programul Național de Nutriție în Sănătate (PNNS). Obiectivul general al acestui program este îmbunătățirea stării de sănătate a întregii populații acționând asupra unuia dintre factorii determinanți principali: nutriția.

Ce este PNNS ?

Politică de sănătate publică ambițioasă și cuprinzătoare 1,2

PNNS, lansat în ianuarie 2001, este instrumentul principal al politicii nutriționale desfășurate de Franța, cu scopul de a îmbunătăți starea de sănătate a francezilor, jucând pe determinantul major al nutriției. Acțiunile și măsurile planificate în cadrul acestui program vizează îmbunătățirea stării nutriționale a populației franceze, reducerea riscului de îmbolnăvire și optimizarea stării de sănătate și a calității vieții, pentru toată lumea.

PNNS se bazează pe 12 principii generale:

Obiectivele PNNS

Prin inițierea Programului Național de Nutriție în Sănătate în 2001, Franța a fost prima țară care a avut o astfel de strategie de nutriție pentru sănătatea publică. Planificat inițial pentru o perioadă de 5 ani (2001-2005), PNNS a vizat 9 obiective prioritare cuantificate și inseparabile, legate de comportamentul alimentar, igiena vieții în raport cu nutriția și starea nutrițională. Dincolo de aceste obiective nutriționale cuantificate, care vizează întreaga populație, PNNS și-a stabilit diverse obiective specifice legate de anumite populații sau probleme, cum ar fi reducerea deficitului de fier în timpul sarcinii, promovarea alăptării sau chiar luarea în considerare a problemelor alergiilor alimentare. 3.4

Pentru a atinge obiectivele stabilite, PNNS a fost structurat în jurul a 6 axe strategice, fiecare orientând acțiunile ce urmează a fi implementate pe durata programului. 3.4 Programul Național de Nutriție în Sănătate 2001-2005 este disponibil pe www.sante.gouv.fr.

PNNS 4

Obiective prioritare

Obiective specifice

Axe strategice

În acești 5 ani, PNNS a făcut posibilă stabilirea unei baze de repere nutriționale care este acum reperul oficial francez. Aceste criterii de referință au fost promovate în special datorită unui efort masiv de comunicare prin ghiduri și campanii de comunicare pe scară largă. 5.6

Confruntat cu creșterea obezității și a patologiilor legate de alimentația deficitară, a părut necesar să se dea noi ambiții acestei politici nutriționale, în special în ceea ce privește prevenirea și educația pentru sănătate. Acesta este modul în care PNNS a adăugat apoi 4 axe majore:

îmbunătățiți calitatea aprovizionării cu alimente, grație implementării Cartelor de progres nutrițional, pe care le puteți găsi aici. Aceste charte reprezintă o oportunitate dată companiilor alimentare de a se angaja cu autoritățile publice pentru a continua îmbunătățirea produselor. Aceste charte recunosc, de asemenea, abordarea inițiată acum câțiva ani de către companiile semnatare.
un plan de depistare și gestionare precoce a obezității
planuri specifice pentru populațiile defavorizate și persoanele aflate în situații precare și un sistem de sprijin pentru acțiuni locale
inițiați o reflecție asupra imaginii corpului