Poate Kombucha această băutură să ajute să piardă în greutate Femme Azi Le MAG

poate

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Îmbunătățește tranzitul, mărește apărarea imunitară, având în același timp un conținut scăzut de calorii ... Aflați cum kombucha, o băutură fermentată și la modă, ar putea deveni un aliat pentru a păstra cifra.

Stai informat

Kombucha: care este acest preparat la modă ?

Kombucha este o băutură ușor spumantă, obținută de obicei din fermentarea ceaiului negru, deși astăzi există pe piață kombuchas preparate din alte tipuri de ceai (ceai verde, rooibos etc.).

Această fermentație are loc în timpul reacției produse de amestecul de ceai, un carbohidrat (zahăr din trestie, fructe sau miere) și o cultură simbiotică de bacterii și drojdii, numită SCOBY în limba engleză (Simbiotic Colony Of Bacteria and Yeast). Această colonie transformă aproximativ 90% din zaharuri în substanțe nutritive, vitamine B, enzime, probiotice, oțet și anumiți acizi (acid acetic, gluconic și lactic), ceea ce are ca rezultat o băutură atât săracă în zaharuri, cât și bogată în substanțe nutritive.

Beneficiile acestei băuturi pentru sănătate

Acest preparat fermentat are multe beneficii pentru sănătatea noastră:

  • Protejează împotriva îmbătrânirii și oxidării celulare, ceea ce ajută la reducerea riscului de boli degenerative și de cancer
  • Ca și cicoarea, este un aliat al intestinului și îmbunătățește digestia datorită bogăției sale în acizi, enzime digestive, probiotice și prebiotice.
  • Îmbunătățește sănătatea mintală și susține sistemul nervos, datorită contribuției sale de vitamine din grupul B (mai precis B12)
  • Crește sistemul imunitar și face corpul mai rezistent la infecții și atacuri externe, datorită probioticelor, acidului acetic produs (bactericid) și antioxidanților (polifenoli)
  • Păstrează sănătatea cardiovasculară, previne oxidarea colesterolului și îmbunătățește nivelurile de LDL sau „colesterol bun”
  • Menține nivelul glicemiei și previne astfel riscul de diabet de tip 2
  • Ajută la menținerea ficatului în formă și, prin urmare, acționează ca un hepatoprotector