Podgoriile Merlot și Syrah pentru o schimbare; # 39; imaginea; # 39; Etiopia - Dimineața
Gigantul francez de băuturi Castel a îmbuteliat primul său lot de vin etiopian în acest an și speră să schimbe modul în care străinii văd țara.
Merlot, Syrah, Cabernet, Chardonnay. În sudul Etiopiei, o țară prea des asociată cu seceta și foametea în memoria colectivă, se întinde la capătul unui drum rănit 160 de hectare de viță de vie. Această podgorie neașteptată este cocoțată la o altitudine de 1600 m. Grupul francez Castel a produs prima sa cuvée în acest an.
Locul 3 mondial al vinului, proprietar de podgorii în Franța, dar și în Maroc și Tunisia, în 2007 s-a angajat în aventura vinului în Etiopia, unde grupul - de asemenea, numărul 2 în bere și băuturi răcoritoare din Africa - fabrică localul St -George bere din 1998.
Omul puternic al vremii, primul ministru Meles Zenawi, care a murit în 2012, a cerut grupului francez să se lanseze la producția unui vin etiopian de calitate pentru export.
Dornic să atragă investiții străine ca parte a unui plan masiv de industrializare menit să facă din Etiopia o țară cu venituri medii până în 2025, Zenawi crede că vinul are potențialul de a-și îmbunătăți imaginea.
Tradiția vinului local
"Oamenii care locuiesc în afara Etiopiei își amintesc de seceta din Etiopia în urmă cu un deceniu", a declarat ministrul industriei Ahmed Abtew. „Dar când văd un vin„ făcut în Etiopia ”, oh, starea lor sufletească se schimbă imediat”, zâmbește el.
Țara suferă încă de birocrație greoaie, infrastructură limitată și oferă puțină protecție investitorilor, spune Banca Mondială.
Tradiția vinicolă din Etiopia datează din prima jumătate a secolului XX, în timpul împăratului Haile Selassie, care a domnit între 1930 și 1974 (cu excepția unui exil din 1936 până în 1941 în timpul invaziei italiene).
Dar podgoriile etiopiene au fost naționalizate de regimul militar al Derg (1974-1991) și integrate într-un monopol de stat, Awash Wine, care produce vinuri adaptate gustului local pentru băuturile dulci și siropoase, cel puțin departe de standarde. degustare globală de vin.