Poftele de ciocolată sunt de vină genele noastre

Pofta de ciocolată: genele noastre sunt de vină?

08/01/2019, 10:14 am | cch, t-online

sunt

Ciocolată: Indiferent dacă vă plac bomboanele sau nu, ar putea fi, de asemenea, legată de gene. (Sursa: vadimguzhva/Thinkstock de Getty-Images)

  • divide
  • Fixare
  • Tweet tipărește
  • Pentru a trimite prin poștă
  • redactie

Potrivit unui studiu, ceea ce ne place să mâncăm și ceea ce nu mâncăm sunt legate de genele noastre. În consecință, ele ne influențează obiceiurile alimentare.

Unii oameni iubesc spanacul, în timp ce alții nu pot face nimic cu legumele. Astfel de aprecieri și antipatii în nutriție aparent sunt ancorate și în genele unei persoane. Cel puțin aceasta este concluzia cercetătorilor de la Universitatea Tufts din Boston.

Baza de date a studiului

Ei au examinat datele de la un total de 818 subiecți testați. Acestea au provenit din studiul „Genetica și reducerea lipidelor pentru medicamente și dietă (GOLDN)”.

Oamenii de știință au analizat în principal variantele genetice despre care se știe că sunt asociate cu unele trăsături psihice sau comportamentale - cum ar fi stresul, depresia, impulsivitatea, obezitatea sau comportamentul alimentar anormal. Dieta individuală a subiecților a fost înregistrată prin intermediul unui chestionar.

Aceste preferințe alimentare sunt, de asemenea, reglementate de gene

Cercetătorii au descoperit variații genetice care erau legate de cantitatea de legume, sare, ciocolată, fibre și acizi grași consumate de subiecți. În special, o genă numită FTO pare să programeze preferințele alimentare. În plus, oamenii de știință au demonstrat o legătură între anumite gene și circumferința șoldului unei persoane.

Genele care sunt legate de anumite trăsături de caracter psihologic aparent au, de asemenea, o legătură cu anumite preferințe dietetice. Cu toate acestea, acestea nu joacă doar un rol în acest sens - factorii culturali, sociali și de mediu influențează și preferințele noastre alimentare. Cu toate acestea, rezultatele noului studiu ar putea ajuta la prezicerea comportamentului alimentar al unei persoane în mod individual - ceea ce, la rândul său, ar putea ajuta la stabilirea unor planuri nutriționale la care persoana în cauză să poată respecta mai ușor.

  • Nu este potrivit pentru toate persoanele:Dioxidul de carbon din apă este nesănătos?
  • Atenție pe stomacul gol:Nu ar trebui să mănânci asta la micul dejun
  • Sfaturi împotriva atacurilor alimentare:Consumul de stres - Cum să oprești pofta dulce
  • Îngrășarea apei minerale?:Dioxidul de carbon ar putea determina creșterea în greutate

Oamenii de știință și-au publicat studiul în revista „The FASEB Journal”.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.