Pomelo Puține calorii, multe vitamine
Pe lângă kiwi, ananas, lămâi, portocale și papaya, ghișeele de fructe din Germania sunt de câțiva ani îmbogățite cu un fruct exotic cu pomelo. Pomelo, care a fost creat pentru prima dată în Israel în 1970, este o încrucișare între grapefruit și grapefruit. Toate cele trei fructe aparțin grupului de citrice. Pomelo este un fruct care promovează sănătatea, care conține multe vitamine, dar puține calorii. Cu toate acestea, atunci când consumați pomelo, trebuie remarcat faptul că pot exista interacțiuni atunci când luați anumite medicamente.
Pomelos: sănătos și sărac în calorii
Pentru că pomelo cu greu calorii este perfect pentru o gustare sanatoasa. În funcție de cât de dulce este fructul exotic, 100 de grame de pomelo au între 25 și 50 de calorii (kcal).
În ceea ce privește valoarea nutrițională, cea mai importantă este conținut ridicat de vitamina C Trebuie subliniat: un pomelo conține aproximativ 41 miligrame de vitamina C la 100 de grame. De asemenea, conține cantități mari de potasiu, magneziu și fosfat.
Conținutul ridicat de substanță amară limonină, care stimulează activitatea intestinală, este, de asemenea, pozitiv.
Pomelo: particularități ale fructului exotic
În supermarket, pomelo poate fi recunoscut cu ușurință prin faptul că este ambalat într-o plasă. Fructul exotic are o formă de pară și cântărește între o jumătate de kilogram și două kilograme. Diametrul lor poate fi de până la 25 de centimetri.
Pielea pomelo este galben deschis până la verzui și foarte groasă. În octombrie când Sezonul pomelo începe, există și fructe roz, majoritatea provin din Israel. Alte zone principale de creștere pentru pomelo sunt Africa de Sud, Asia de Sud-Est și China. Așa-numitele „pomelos de miere” sunt importate în principal din China.
5 fapte despre pomelos - © luhaifeng279
Cum mănânci un pomelo?
Înainte de a mânca, pielea pomelo și pielea albă din interiorul fructului trebuie îndepărtate. Cel mai bun mod de a curăța pomelo este să îl curățați ca o portocală.
Dacă pomelo este copt, interiorul pulpei are un gust dulce, altfel poate avea și un gust ușor acru. Puteți decide dacă pomelo are gust dulce sau acru Uită-te la cochilie dezvăluie: Dacă acest lucru este ușor șters, fructul are un gust dulce de miere.
Odată ce pomelo a fost curățat, fructele pot fi consumate crude: sunt ideale pentru salate de fructe sau pentru musli de dimineață. De asemenea, pot fi transformate în suc sau în tartine. Dacă îți place mai exotic, poți evoca și o salată de pomelo, așa cum se oferă adesea în bucătăria asiatică.
Aveți grijă la medicamentele antihipertensive
Similar cu grapefruitul, pomelo avertizează împotriva interacțiunilor cu anumite medicamente. Cu toate acestea, mulți oameni nu sunt conștienți de faptul că consumul de pomelos poate avea consecințe nedorite. Unul dintre ingredientele din pomelo este substanța amară naringin, care este transformată în naringenin în organism.
În combinație cu alte ingrediente, naringenina are un efect de scădere a tensiunii arteriale. Cu tensiune arterială ușor crescută Așadar, consumul unui pomelo are inițial un efect pozitiv. Cu toate acestea, în legătură cu medicamentele antihipertensive, gustarea cu fructe poate duce la probleme semnificative, deoarece poate duce la o scădere bruscă a tensiunii arteriale. Din acest motiv, pomelos și grepfrut nu trebuie consumate sau numai în cantități mici, dacă se iau medicamente adecvate.
Produsele descompuse ale naringinei din organism asigură blocarea unei anumite enzime în ficat. Acesta este motivul pentru care unele medicamente sunt descompuse mai lent în organism decât de obicei. Acest lucru poate duce la efecte crescute sau efecte secundare ale acestor medicamente. Oricui îi place să mănânce pomelos ar trebui să clarifice posibilele efecte secundare cu un medic înainte de a lua orice medicament.