Popcornul este o gustare sănătoasă Ghid de rețete Ghid de rețete
Popcornul este o gustare sănătoasă?
Popcornul este un tip de miez de porumb care, atunci când este încălzit, pare să devină ușor și mestecat. Popcornul este plin de substanțe nutritive și vitamine atunci când oamenii o fac în mod corect.
În acest articol, aruncăm o privire asupra modului în care floricelele pot fi o gustare sănătoasă, valorile și beneficiile sale nutriționale și tipurile cele mai sănătoase. De asemenea, aruncăm o privire asupra modului în care oamenii își pot face propriile floricele sănătoase, pop-up acasă.
Popcornul este sănătos?
Popcornul poate fi sănătos atunci când producătorul sau individul îl pregătește în cel mai bun mod.
Popcornul este un bob integral, un grup de alimente care ajută la îmbunătățirea sănătății inimii. Are următoarele beneficii nutriționale:
Popcornul cu popcorn de aer fără ulei oferă cele mai bune beneficii pentru sănătate. Oamenii pot face popcorn încălzind boabele de porumb într-o mașină de popcorn sau pe o sobă.
Mulți oameni vor fi mai obișnuiți să mănânce popcorn la filme cu toppinguri sau arome. Aceste elemente suplimentare adăugate tind să aibă o valoare nutritivă redusă. Popcornul cu microunde poate conține, de asemenea, aditivi, iar pungile pot conține contaminanți.
Popcornul premade are adesea un conținut ridicat de sare sau sodiu. Consumul prea mult de sodiu poate provoca tensiune arterială crescută și poate duce la alte complicații de sănătate. Unele mărci sunt, de asemenea, bogate în zahăr.
Aceste ingrediente adăugate înseamnă că, deși floricelele de porumb au multe atribute de sănătate, oamenii trebuie să aleagă un tip și să îl includă ca parte a unei diete sănătoase. Cu toate acestea, consumul de floricele dulci sau sărate ca tratament nu va strica de obicei.
Mai jos, discutăm despre calitățile nutritive benefice pe care le pot oferi floricele.
Avantajele cerealelor integrale
Popcornul este un bob integral, care se referă la un grup de semințe din culturi precum orz, mei, ovăz, orez și grâu.
Spre deosebire de boabele rafinate pe care producătorii le-au procesat pentru a îndepărta tărâțele și germenii, boabele integrale includ semințele de boabe întregi, cunoscute și sub numele de boabe Aceasta înseamnă că cerealele integrale conțin fibre alimentare, proteine, vitamine, minerale și grăsimi benefice.
Alte exemple de alimente din cereale integrale sunt orezul brun, pâinea integrală și fulgi de ovăz.
Sursa de fibre
Ca boabe întregi, floricele de porumb sunt bogate în fibre, ceea ce este bun pentru sănătatea digestivă și promovează mișcările regulate ale intestinului.
Potrivit Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA), o porție tipică de floricele de aer comprimat care conține 3 căni sau 24 de grame conține 3,5 g de fibre. În Statele Unite, diurna recomandată pentru o persoană medie depășește 25g pe zi, iar majoritatea oamenilor nu ating aceste niveluri.
Pentru a afla mai multe despre recomandările zilnice de fibre, faceți clic aici.
Sursa de proteine
Popcornul conține, de asemenea, proteine, cu o porție tipică care conține puțin peste 3g din valoarea zilnică de 50g.
Organismul are nevoie de proteine pentru multe procese, de la coagularea sângelui și echilibrul apei până la răspunsul imun și la vedere. Fiecare celulă din corp conține proteine și joacă un rol important în construirea și repararea celulelor și țesuturilor din corp.
Vitamine si minerale
Popcornul suflat în aer, nesărat, conține multe vitamine și minerale, inclusiv calciu, potasiu, vitamina A și vitamina K.