Porc în ruj
Subproduse ale abatorului - se folosește orice, de la porc
Freci niște coajă de porc pe buze cu rujul? Și urșii gumi pe care micuții tăi îi iubesc atât de mult? Ar putea fi porc acolo?
Piele, interior, oase: practic totul este reciclat și vândut producătorilor de produse alimentare și cosmetice. Care produse de zi cu zi ar putea conține porci. citiți aici.
Gelatina este un ingredient folosit adesea în producția de alimente precum amidonul, zahărul sau uleiul de soia. Este o proteină inodoră și incoloră care se umflă cu apă și formează o soluție gelatinoasă. Există 338 de calorii în 100 g de gelatină. Se obține prin hidroliză parțială din colagen din oase de vită și vițel, cartilaj, tendoane și alte țesuturi. Astăzi, o mare parte din gelatină este fabricată din piele de porc și este utilizată în principal ca agent de îngroșare.
Exemple de produse în care se folosește gelatina la fabricare sunt jeleurile, carnea jeleu, slănina și alte produse de cofetărie, cum ar fi ursii gumați sau săruturile cu ciocolată. Gelatina poate fi utilizată ca stabilizator, agent de îngroșare sau agent de texturare în înghețată, iaurt și cremă de brânză. Este, de asemenea, utilizat în produse semi-grase și ușoare, cum ar fi margarina semi-grasă, untul semi-gras și brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi, dar și ca agent de finire în băuturi precum vin, cidru și sucuri de fructe.
Gelatina nu este un aditiv alimentar și, prin urmare, nu necesită reglementări sau restricții suplimentare de aprobare. Gelatina nu este potrivită pentru o dietă vegetariană. O alternativă (vegetariană) la gelatină este agar-agar, caragenan, care este fabricat din alge sau pectină.
Multe produse cosmetice conțin substanțe de origine animală. De multe ori producătorii pot deghiza acest lucru. Exemplu: în loc de „proteină animală hidrolizată” sau „proteină animală hidrolizată”, „colagen hidrolizat” sau „colagen hidrolizat” poate fi inclus ca ingredient.
Acizii grași din oasele de porc sunt adăugați la săpunuri și pulberi de spălat ca întăritori, iar în șampoane oferă efect perlat. În plus, unele creme și măști de față conțin colagen, care se obține din țesuturi de la porci sau bovine.
Multe paste de dinți conțin glicerină, care este extrasă din oase. Acizii grași din oasele de porc sunt adăugați culorilor ca emulgator. Porcul este chiar ascuns în hârtie. Gelatina face hârtia mai puternică și reduce umezeala.
Adezivul pentru oase, care este utilizat în unele adezivi, ține chibrituri împreună, printre altele.
Obiectiv:
Doar noi consumatorii putem stabili dacă carnea din închisorile de animale are viitor.
LexVita are planuri, proiecte și obiective clare pentru acest viitor!