Portalul consumatorului BW - Note privind etichetarea nutrițională
- Esti aici:
- pagina principala
- Protectia Consumatorului
- Siguranța alimentară
- Etichetarea alimentelor
- Note privind etichetarea nutrițională
Începând cu 13 decembrie 2016, toate alimentele ambalate trebuie să fie etichetate cu informații nutriționale. Modul de etichetare este precis definit. Cu toate acestea, Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 (Regulamentul privind informațiile alimentare, LMIV) prevede și excepții în anumite cazuri de la obligația de a face așa-numita declarație nutrițională.
De exemplu, produsele alimentare ambalate la punctul de vânzare la cererea consumatorului sunt exceptate de la această obligație. Chiar și alimentele neprelucrate precum B. Legume sau cele pentru care informațiile privind valoarea nutrițională nu sunt decisive pentru decizia de cumpărare a consumatorului, cum ar fi. B. condimente, nu trebuie să poarte o etichetă nutrițională.
Alimentele, inclusiv produsele artizanale, care sunt vândute direct de producător în cantități mici către consumatorul final sau prin intermediul magazinelor din apropiere către consumatorii finali, pot fi, de asemenea, exceptate de la declarația nutrițională obligatorie în anumite condiții. Ceea ce se înțelege printr-o cantitate mică depinde de diferite aspecte și este interpretat în mod restrâns. O înregistrare în registrul de artizanat nu înseamnă în mod automat o excepție de la cerința pentru o declarație nutrițională.
În Baden-Württemberg, autoritățile inferioare de control alimentar din districtele rurale și urbane decid în fiecare caz în parte dacă sunt îndeplinite criteriile pentru o excepție. Acestea sunt susținute de un „ajutor de luare a deciziilor din partea statelor federale cu privire la excepțiile de la declarația nutrițională obligatorie conform anexei V nr. 19 din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011”. Acesta servește drept recomandare pentru autorități. Nu este obligatoriu din punct de vedere juridic.