Post intermitent, l; adopta pentru a ramane sanatos
Postul a fost practicat încă din zorii timpului din mai multe motive, fie ele medicale, religioase sau culturale. În zilele noastre, aceste motivații sunt încă valabile pentru unii, dar face parte, de asemenea, dintr-un stil de viață sănătos pentru alții. Cel mai practicat este cu siguranță postul intermitent, dar de ce ?

1. Diferitele forme ale postului
Există multe modalități de a posta. Există:
- posturi stricte care constau în a nu mânca deloc. Unele sunt „uscate”, altele sunt „ hidrică „Adică se permite să bei apă, ceaiuri din plante sau chiar bulionuri în funcție de durata acesteia;
- postul terapeutic;
- postul intermitent, care constă în a nu mânca pe o perioadă dată (detaliat mai jos);
- mono-diete, consumul unui singur aliment pe parcursul uneia sau mai multor zile sau anumite „cure” (lamaie de exemplu) sunt, de asemenea, clasificate ca tipuri de post.
2. Care sunt beneficiile postului pentru sănătate ?
Postul este abstinența voluntară de la a mânca. Acest ameliorează corpul și îi dă timp să se curețe bine. Într-adevăr, abundența mâncării ne determină să mâncăm mai mult decât avem nevoie. În plus, gustarea face ca digestia noastră să fie în mod constant provocată. Scopul nu este de a slăbi, ci de a oferi sistemului nostru digestiv o odihnă binemeritată. Este important să lăsați ficatului să își îndeplinească corect toate funcțiile, inclusiv eliminarea toxinelor. Deoarece corpul va fi mai puțin ocupat cu digestia, el poate dedica mai mult timp:
- arderea grăsimilor, în special a grăsimilor viscerale care pun în pericol organele noastre vitale;
- reglarea secreției de insulină și, prin urmare, prevenirea rezistenței la insulină;
- încetinirea îmbătrânirii celulelor prin promovarea curățării celulelor moarte și reînnoirea celulelor sănătoase, în special a celulelor creierului.
Postul poate limita inflamația și poate ajuta la menținerea sănătății inimii.
Fiziologic, corpul este pe stomacul gol 12 ore după ultimul aport alimentar. Aceasta este, de asemenea, ceea ce este notat pe rețetă atunci când trebuie efectuat un test de laborator de sânge. Cu toate acestea, această durată este rar observată. În Franța, ar fi mai degrabă 10 dimineața sau 11 dimineața. Cina în jurul orei 20:00/20:30 (fără gustări după masă) urmată de micul dejun în jurul orei 7:00/7:30 a.m.