Post intermitent pentru cancer Ce recomandă un expert să știe pacienții cu cancer
Actualizat: 22.07.20 - 10:38 a.m.
Postul intermitent „nu este interzis” pentru bolnavii de cancer, spune oncologul Jutta Hübner. Dar poate deveni rapid periculos dacă nu ești atent la anumite lucruri.
Postul intermitent sau o dietă ketogenică pot afecta cancerul? Iată ce recomandă un expert bolnavilor de cancer.
Jutta Hübner este un profesor dotat pentru oncologie integrativă a ajutorului german pentru cancer la Spitalul Universitar Jena. Din 2010 este președinta Grupului de lucru pentru prevenirea și oncologia integrativă a Societății germane împotriva cancerului și, din 2013, membru extraordinar al Comisiei pentru medicamente a Asociației medicale germane. Într-un interviu, ea vorbește despre nutriția pentru cancer: există diete care ajută împotriva cancerului și suplimentele alimentare pot ajuta?
Mulți pacienți cu cancer sunt preocupați de modul în care își pot îmbunătăți șansele de recuperare. Internetul este plin de presupuse diete anti-cancer. Dieta ketogenică pare să fie populară chiar acum, în care ar trebui să reducem în mod semnificativ carbohidrații și, în schimb, să mâncăm o dietă bogată în proteine și, mai ales, bogată în grăsimi. Ce crezi din asta?Nimic. Nu există date care să sugereze că o dietă ketogenică este în vreun fel adecvată pentru a ajuta pacienții - în ceea ce privește supraviețuirea, eficacitatea sau tolerabilitatea terapiei tumorale. Dimpotrivă: avem indicații clare că o astfel de dietă este dăunătoare. Pe de o parte, duce adesea la pierderea în greutate și la lipsa nutrienților. În general, o astfel de dietă unilaterală cu multe grăsimi - mai ales dacă este de origine animală - este nesănătoasă și crește mortalitatea cauzată de diferite boli, inclusiv sistemul cardiovascular. De asemenea, din experimentele de laborator știm că o dietă ketogenică poate determina mutarea celulelor tumorale și poate dezvolta rezistență la terapiile împotriva cancerului.
748.000 de rețete: blocant al acidului gastric reamintit din cauza riscului de cancer
Atunci pe ce teorie se bazează susținătorii?Așa-numitul efect Warburg afirmă că celulelor tumorale le place în mod special să metabolizeze moleculele de zahăr. Acesta este cazul aproape tuturor celulelor, deoarece în acest fel pot câștiga o energie minunată. Celulele tumorale sunt foarte ineficiente în acest sens, au nevoie de o cantitate relativ mare de zahăr pentru a genera o anumită cantitate de energie. De aici și ideea că puteți muri de foame celulele canceroase prin îndepărtarea zahărului. Dar asta nu funcționează. Deoarece celulele absorb și glucoza prin carbohidrați sănătoși. Și chiar dacă celulele tumorale rămân fără zahăr, pot folosi la fel de ușor acizii grași, aminoacizii și chiar corpurile cetonice care se formează din această dietă pentru a genera energie.
Efectul postulat scade.Este exact așa.
Citește și răspunsul lui Ulrike Kämmerer: Dieta ketogenică pentru cancer: nu este nevoie să avertizăm împotriva acesteia
Postul intermitent pentru cancer nu este interzis
Postul, în special postul intermitent, se spune adesea că are un efect pozitiv asupra cancerului. De asemenea, în mod greșit?Postul este o veche istorie a mântuirii, și aici ideea din spatele acestuia este să putem înfometa celulele canceroase - ceea ce consider că este o greșeală. Postul intermitent, adică să nu mănânci alimente în timpul stabilit, nu este interzis pentru bolnavii de cancer. Dar trebuie să fie foarte atenți să obțină suficienți nutrienți. În general, este mai probabil să fie sfătuiți să mănânce mai multe mese mici pe zi, deoarece majoritatea nu pot face porții mari și nu tolerează, de asemenea, o mulțime de alimente. Postul intermitent poate deveni rapid periculos deoarece poate duce la pierderea în greutate.
Postul intermitent - Avantaje și dezavantaje ale postului intermitent
Este mai probabil să spună: mâinile libere.
Categoric.
Există, de asemenea, teza că postul intermitent poate îmbunătăți toleranța chimioterapiei.Cel mai bun mod de a evita efectele secundare nu este prin post, ci vorbind cu medicul despre efectele secundare și administrând medicamente eficiente împotriva acestuia.
Și care este efectul seleniului?Seleniul este un oligoelement care este încorporat în enzime importante pentru descompunerea toxinelor. Această proprietate ar putea asigura că seleniul ar putea avea un efect pozitiv atât în prevenirea cancerului, cât și în terapie.
Test de doză mare de vitamina C în cancer
Efectul dozei mari de vitamina C asupra tumorilor este în prezent investigat. Care este starea actuală a cercetării?
Efectul nu este încă complet clar. Practic, este o idee interesantă: în experimentele celulare s-a observat că celulele tumorale mor atunci când doza mare de vitamina C este turnată într-o eprubetă, dar celulele sănătoase supraviețuiesc. Dar nu știm încă dacă acest lucru funcționează și în corpul uman.
Despre ce cantitate de vitamina C sunt aceste teste?Doza mare de vitamina C nu corespunde cantității care este denumită doză mare în Germania. Acum este clar că până la 1,5 grame pe kilogram de greutate corporală nu are niciun efect pozitiv. În Germania există un singur produs disponibil care conține 7,5 grame de vitamina C. Asta ar însemna că ar trebui să infuzați zece flacoane cu o greutate redusă de 50 de kilograme pentru a ajunge la o doză zilnică de 75 de grame, care ar fi totuși insuficientă. Americanii testează doze mai mari chiar acum. Cu toate acestea, nu trebuie ignorat faptul că vitamina C este acid ascorbic și că există un risc de afectare a rinichilor în astfel de cantități. Cantitățile disponibile în Germania, pe de altă parte, acționează ca un antioxidant - și acest lucru este chiar contraproductiv dacă este administrat în timpul chimioterapiei sau al altei terapii împotriva cancerului. Deoarece antioxidanții protejează celulele tumorale.
Dieta pentru cancer: antioxidanții suplimentari pot fi dăunători
Aceasta înseamnă că, în general, trebuie să evitați antioxidanții în timpul terapiei împotriva cancerului?Organismul pare să obțină atât de mulți antioxidanți cât are nevoie prin dietă. Dar preparatele suplimentare tind să aibă efectul opus în cancer. Un studiu recent a arătat o supraviețuire scăzută pe termen lung la pacienții cu cancer mamar care au luat antioxidanți în timpul radioterapiei. Astfel de preparate nu trebuie administrate în niciun caz în timpul terapiei împotriva cancerului, chiar dacă sunt recomandate în farmacie.
Cancerul are legătură cu faptul că celulele degenerate nu sunt recunoscute de organism. Din aceasta s-ar putea concluziona că este bine să împingem sistemul imunitar . Preparatele precum umckaloabo și echinacin sau terapia cu vâsc activează celulele imune, dar nu sunt direcționate împotriva tumorilor. Numai noile imunoterapii pot viza aceste procese extrem de complexe.
Ca pacient bolnav de cancer, aveți vreo modalitate de a influența pozitiv evoluția bolii și șansele de recuperare?E in regula. Secretul este foarte simplu și constă într-o combinație între o dietă echilibrată și exerciții fizice.
Ce vrei să spui mai exact prin dietă echilibrată?Recomandarea Societății germane de nutriție se aplică aici: în principal carbohidrați, desigur nu ciocolată permanentă, ci produse din cereale integrale, legume, fructe, plus proteine sănătoase. Care include și proteine animale. Pacienții cu cancer au nevoie în special de aceștia pentru a construi mușchi. Pentru grăsimi, grăsimile vegetale sunt mai bune.
Înțelegerea cancerului: așa se dezvoltă tumorile în organism
Reduceți riscul de cancer prin dietă
Când vine vorba de carne, mulți oameni sunt neliniștiți de cancer. Organizația Mondială a Sănătății a clasificat produsele din carne și mezeluri ca fiind potențial cancerigene.Vorbesc despre un consum rezonabil de carne, carne de pasăre, carne de vită. Nu există niciun studiu care să arate că carnea roșie este dăunătoare în sine. Produsele de cârnați cu un conținut ridicat de grăsimi și sare de întărire a nitriților nu sunt bune - sau dacă arde ceva în timpul grătarului. Acest lucru nu se aplică doar bratwurstului, ci și ardeilor.
Dieta descrisă poate reduce și riscul de cancer?Da, dar cât de pronunțat este efectul este discutabil. Unele studii presupun o reducere de 20 până la 30 la sută a riscului, altele de două până la trei la sută. Cred că mesajul cheie este un stil de viață sănătos. Aceasta include exercițiile fizice, precum și limitarea consumului de alcool și renunțarea la fumat.
Ce părere aveți despre presupusele superalimente care ar trebui să prevină cancerul?
Știința este, de asemenea, supusă modelor. Exoticul atrage din ce în ce mai mult și este mai ușor de comercializat. Substanțele vegetale secundare inhibă cancerul, dar sunt interschimbabile și, de exemplu, sunt conținute în pătrunjel german, precum și într-o plantă africană.
Interviu: Pamela Dörhöfer
Lectură recomandată despre cancer
Progresele în inteligența artificială aduc, de asemenea, schimbări radicale în diagnosticul și tratamentul bolilor. Cu toate acestea, atunci când sunt diagnosticate pentru prima dată boli grave precum cancerul, sistemele de învățare nu vor funcționa fără o persoană ca partener - și în ultimă instanță - cel puțin în următorii câțiva ani.
Există o gamă largă de terapii posibile pentru cancerul de prostată. Se presupune că noile metode fac diagnosticul mai precis și cursul mai previzibil. Cancerul este departe de a se termina. Dar medicina face progrese.
Oamenii de știință care lucrează cu laureatul Nobel Harald zur Hausen au identificat o nouă clasă de agenți patogeni care sunt suspectați că sunt implicați în primul rând în dezvoltarea cancerului de colon și de sân.
La o conferință internațională împotriva cancerului, organizată la Frankfurt, experții se ocupă de noi terapii, diagnostice moleculare și întrebarea cu privire la modul în care succesul tratamentului poate fi mai bine prezis. Bolile tumorale sunt recunoscute din ce în ce mai devreme. 37% pot fi atribuite unor factori de risc evitabili.
Un diagnostic de cancer vine aproape întotdeauna ca un șoc, tratamentul este adesea lung, epuizant - și chiar și astăzi nu are deloc întotdeauna succes. Toate acestea sunt o povară psihologică extraordinară. Nu toată lumea o poate suporta, așa că unii pacienți ajung într-un punct în care sunt atât de disperați încât vor să se sinucidă. Cu toate acestea, în Germania există puține publicații despre acest lucru. Riscul de sinucidere la pacienții cu cancer este semnificativ mai mare decât cel al populației generale, spune Bianca Senf, șefă de psiho-oncologie la Spitalul Universitar din Frankfurt. În prezent lucrează la un studiu pe tema „Suicidalitatea în Oncologie”.
Experți: Medicina face pași mari, dar mai mulți oameni vor muri de cancer în viitor
În cazul cancerului de vezică urinară, medicamentele vizate și imunoterapia extind posibilitățile de tratament - chiar și în stadiile avansate ale bolii.
Citire recomandată despre nutriție
Oamenii de știință au studiat diferite diete și efectele lor asupra diabetului de tip 2. Ei ajung la concluzia că așa-numita „dietă mediteraneană” funcționează cel mai bine. Dieta paleo - dieta ca în epoca de piatră - schimbă flora intestinală și poate promova astfel bolile cardiovasculare, arată un nou studiu. Cercetătorii au descoperit printr-o meta-analiză a studiilor că terapia hormonală în timpul menopauzei poate fi responsabilă de cancerul de sân.
Târgul „Viață sănătoasă” are loc la Frankfurt: În același timp, autorul FR Stefan Simon l-a întâlnit pe fondatorul asociației „Strong against Cancer”. El are un mesaj clar pentru bolnavii de cancer.