Post intermitent pentru scăderea în greutate Un raport de teren
Cu 6 kg mai puțin și de la cola la băutor de sodă datorită pauzelor de masă
Prietenul meu relatează despre experiența ei cu postul intermitent pentru pierderea în greutate: aștept în mod deosebit acest articol. Cu ceva timp în urmă am putut să o inspir pe Carmen, o prietenă de la grădiniță, la postul intermitent. De atunci, nu numai că a slăbit 6 kg, dar și-a depășit practic dependența de zahăr.
Ca fostă drogată de cola, astăzi bea aproape exclusiv apă spumantă și zahărul intră doar în ceașca de cafea de care nu vrea să se descurce. Dar cel mai bine este să o spună ea însăși.
Un interviu cu Carmen despre experiențele ei cu postul intermitent (IF 16/8) pentru pierderea în greutate
Marion: Bună Carmen, în primul rând vă mulțumesc foarte mult pentru că ați fost de acord să împărtășiți cititorilor noștri experiențele dvs. cu post intermitent și că ați răspuns la întrebările mele.
Poate că cel mai bine ar fi să începeți cu ceea ce arăta pentru dvs. o zi tipică înainte de întâlnirea noastră din vara trecută. Doriți să ne oferiți o mică perspectivă asupra obiceiurilor dvs. alimentare și de băut de atunci?
Carmen: Desigur. O zi tipică a început pentru mine în timpul săptămânii, când m-am trezit dimineața și m-am delectat cu un pahar de Cola pentru a mă trezi. Apoi m-am dus la brutărie și am cumpărat un croissant de ciocolată pe care l-am mâncat în drum spre serviciu. La serviciu am băut și Coca-Cola și în jurul orei 10 dimineața cafea cu 3 bucăți de zahăr.
Trebuia să fie rapid în jurul prânzului. Așa că a existat întotdeauna ceva care a fost gătit rapid. Paste, pizza sau ceva de la gustare. Seara era pâine cu cârnați sau adesea kebab sau ceva de la italian. Dacă erau cioburi în casă, acestea trebuiau distruse. Și în restul zilei a fost doar cocs de băut.
Marion: Îți mulțumesc pentru înțelegerea ta sinceră. A existat mult zahăr și carbohidrați care pot fi digerați rapid. Comparativ cu atunci, cum este dieta ta astăzi?
Carmen: Astăzi abia mai beau cocs, ci sifon (din când în când mă răsfăț cu jumătate de pahar, care devine din ce în ce mai rar). Cafeaua fără zahăr este încă de neimaginat pentru mine. Dar beau doar o ceașcă cu două cuburi de zahăr pe zi și nu până la ora 11 dimineața când începe faza mea de mâncare.
Prânzul trebuie să fie rapid, dar gătesc ceva și nu pun doar o pizza în cuptor. Mânc ultima mea masă în jurul orei 18:30 - 19:00 și mă asigur că este alcătuită în principal din proteine și nu din carbohidrați. Dacă un pachet de jetoane se pierde în casă, mă voi bucura de câteva după-amiază.
Marion: Uau, acestea sunt schimbări uriașe! Ne puteți spune puțin cum s-a întâmplat că v-ați schimbat dieta așa?
Carmen: Când ne-am revăzut după mult timp vara trecută și mi-ai spus despre postul intermitent, i-am vorbit imediat.
Sunt nemulțumit de greutatea mea de ani de zile. Așa că am încercat o mulțime de diete și am reușit întotdeauna să slăbesc câteva kilograme. Din păcate, nu a durat niciodată mult și am revenit la greutatea mea inițială. La scurt timp după conversația noastră, m-am ocupat intens de postul intermitent și m-am gândit că este de fapt foarte simplu. Nu numărați calorii sau puncte, nu beți shake-uri dezgustătoare și fiți destul de flexibili.
Am început cu postul intermitent 14/10, dar mi-am dat seama repede că mi-a fost destul de greu să fac fără cola sau zahăr în cafea. Deoarece pierderea în greutate a fost de doar 800 g pe săptămână, am renunțat după două săptămâni.
Marion: Deci, a fost prea lent pentru a pierde în greutate, iar dependența de cola sau zahăr a împiedicat planurile tale?
Carmen: Da, exact. Nu am putut niciodată să nu mai beau cola. În timpul conversației noastre am vorbit și despre dependența de zahăr, un subiect care nu îmi stătea cu adevărat în minte înainte.
În ianuarie a acestui an, m-am gândit că Coca-Cola este probabil principalul motiv pentru greutatea mea. Cumva, a trebuit să cobor din chestia aia și am început să beau ceai. Numai dimineața, apoi seara.
Din moment ce călătoresc mult cu mașina și beau mult cât sunt, iar ceaiul nu este atât de ușor de luat cu mine, am cumpărat niște sifon. Dintr-o dată am fost un băutor de sifon. Ceva în care nu aș fi crezut niciodată! Am încercat să beau apă de mai multe ori, dar nu am durat niciodată mult.
Marion: Uau, respect! Ai făcut un mare pas înainte. Credeți că experiența postului intermitent de câteva luni mai devreme v-a ajutat în acest sens?
Carmen: Asta poate fi bine. Cred că eram dependent de zahăr, deoarece nu consuma cocs era foarte incomod. Am avut dureri de cap, am avut o dispoziție proastă și m-am simțit total epuizat. Asta a fost la aproximativ 3 zile după ce am înjurat complet cola, apoi s-a îmbunătățit.
Am încercat să nu mai beau cocs înainte, dar nu a funcționat niciodată. Cred că postul intermitent a însemnat că corpul meu era deja puțin antrenat să se ocupe de câteva ore fără cola, astfel încât am putut prelungi treptat perioada de timp.
Când s-a atins această etapă, am îndrăznit să fac din nou post intermitent și mi-am dat seama că nu a fost atât de rău timp de 14 ore fără să mănânc nimic și apoi am trecut rapid la ritmul IF 16/8.
În același timp, mi-am schimbat și dieta puțin. Aveam mai multe legume în meniu și mai puțină făină de grâu. La început nu a fost ușor, dar astăzi a devenit aproape normal să mănânc într-un anumit interval de timp. Uneori am excepții, dar încerc să le evit.
Marion: Ce ai spune astăzi, ți-a fost cel mai greu să treci la postul intermitent? Și ce schimbări ați observat de când ați început postul intermitent pentru a doua oară?
Carmen: Cu postul intermitent, mi-a fost greu să merg la serviciu dimineața fără micul dejun și să mă gândesc să mănânc ultimul lucru la 18:30 seara. De când postesc, am slăbit (în patru luni sunt acum în jur de 6 kilograme) și mă simt în formă și nu mai sunt atât de lent. Dorm mereu bine, nu s-a schimbat.
Aș vrea să vă mai spun un lucru: Când am mai luat un pahar de Coca-Cola într-o după-amiază după muncă după mult timp și am gătit paste la prânz, când am golit paharul și pastele erau gata, am primit o sticlă de alimente adevărată. Mi-am umplut farfuria de patru ori. Uneori, când îmi vine cu adevărat, îmi fac și paste de spelt la prânz, dar asta mi s-a întâmplat doar o dată. Cred că a fost din cauza cola! De atunci, am devenit cu adevărat și mai atent cu această băutură brună și pot sfătui doar pe toată lumea să stea departe de lucrurile acestui diavol.
Marion: Oh da, sper că vorbele tale pot inspira unele. Știu cât de greu este să scapi de capcana zahărului odată ce se închide. Pentru mine a fost mult mai multă ciocolată decât cola, dar eram încă dependent de zahăr. De altfel, postul intermitent a fost, de asemenea, un element important pentru mine în ieșirea din dependența de zahăr.
Dacă doriți să aflați mai multe despre dependența de zahăr și ce puteți face pentru a o depăși, o veți găsi pe a doua noastră pagină, portalul de sănătate oarecum diferit, sau în cartea mea „Ieșiți din capcana zahărului”.
Carmen, la finalul conversației noastre, am câteva întrebări generale pentru tine despre postul intermitent:
1. Ce le-ați recomanda cititorilor noștri care doresc să înceapă postul intermitent? Aveți câteva sfaturi?
Perseverează, merită. La început a durat ceva timp până am scăzut constant greutatea mea. După aproximativ 5 luni am slăbit 7 kilograme și îmi mai pot permite Cheat Days fără să mă îngraș.
De exemplu, am fost invitat recent la ziua mea. Mâncasem la prânz la prânz, două bucăți de tort de căpșuni cu smântână la ora 16 și pâine cu salată de paste și cartofi la ora 19:30. Și a doua zi nu am slăbit, dar nici nu m-am îngrășat.
2. Ce vă place cel mai mult la postul intermitent?
Ceea ce îmi place cel mai mult este că trebuie doar să fiu cu ochii pe ceas și nimic altceva. Fără calorii sau puncte. Și că nu mă îngraș cu excepții.
3. Ce mai faci acum? Și încotro te duci?
Am de gând să continui să slăbesc. Aș vrea să fi slăbit 10 kg și apoi aș vrea să-mi păstrez greutatea. Dar nu mă stresez sau nu mi-am stabilit o perioadă de timp pentru a atinge obiectivul. Ar trebui să fac și ceva sport. De aceea am văzut articolele despre HIIT (= antrenament pe intervale de intensitate mare) pe celălalt site web. Voi încerca asta.
4. Ce părere are familia ta despre postul intermitent? Participă ea? Îi deranjează că faci asta sau nu o observă deloc? Sau. cât de potrivit găsești IF cu (în ciuda) familiei?
Familia mea nu participă. Toți beau bine apă spumantă, dar nu respectă pauzele de masă. În timpul săptămânii nu vin acasă decât la 13:30 și apoi gătesc pentru toată lumea și toată lumea mănâncă când ajung acasă.
Este ceva mai dificil la sfârșit de săptămână pentru că nu pot lua micul dejun până la ora 11 dimineața. Sâmbăta merg la cumpărături dimineața până mă întorc de acolo, de obicei este ora 12. Seara mănânc devreme și restul familiei mănâncă când vor. Cei doi băieți ai mei sunt acum „mari” și aproape mari, ca să zic așa.
Duminica dimineața, mereu miroase atât de delicios de cafea încât soțul meu se răsfește imediat ce se ridică. Deoarece cafeaua pur și simplu nu funcționează negru pentru mine, voi merge la o plimbare cu câinele sau voi merge cu bicicleta pentru a acoperi decalajul până când se servește micul dejun și pot să iau o cafea cu zahăr. Duminica a fost întotdeauna cazul pentru noi că avem un mic dejun târziu și extins, prânz târziu și cină, ca urmare.
Este dificil de ex. B. pentru prietenul meu, care a încercat și postul intermitent. Are o fiică mică pentru care face pâinea dimineața și cu care îi place să ia micul dejun împreună înainte de școală. Când soțul ei vine acasă de la serviciu seara, gătea mereu proaspăt pentru el și mânca de obicei cu el. Acum continuă să ia micul dejun cu fiica ei și apoi încetează să mai mănânce după-amiaza. Soțul tău trebuie să-și încălzească singur mâncarea. Acesta este modul în care funcționează cel mai bine pentru ei chiar acum.
5. Ai senzația de „dietă” în sensul disciplinei și renunțării?
Nu, nu este o dietă pentru mine. Pot mânca cam tot ce vreau. Dacă am pofte, le pot urmări și trebuie să fiu atent doar la fereastra mea de timp. Desigur, nu-mi pot lăsa poftele să curgă în fiecare zi, altfel nimic nu se va mișca pe cântar. Dar trebuie să spun că abia mai am pofte. Dacă da, voi bea un pahar întreg de sifon și apoi vor dispărea din nou. Chiar nu credeam că va fi atât de ușor!
Marion: Carmen, îți mulțumesc foarte mult pentru că ne-ai împărtășit experiența și tot ce ai mai bun pentru tine!
După un an de post intermitent, Carmen relatează aici
într-un interviu cu mine despre experiențele lor: