Post intermitent; Rapid și ferm; Dieta funcționează pentru pierderea în greutate;
Dietele cu conținut scăzut de calorii funcționează, dar pot fi dificil de urmat. O modalitate mult mai ușoară de a pierde în greutate ar putea fi doar oprirea consumului zilnic.
Se numește post alternativ de zi (ADF). După cum sugerează și numele, te înfometezi postind o zi, apoi postând următoarea și apoi repetând tiparul de mai multe ori.
În doar testul de o lună pe care dieta subiecților ADF a pierdut mai mult de șapte kilograme.
Această pierdere în greutate s-a produs, chiar dacă persoanele care urmează dieta ADF au mâncat cu aproximativ 30% mai mult în zilele în care li s-a permis să mănânce decât ar face în mod normal. Chiar și cu hrană suplimentară în vacanță, subiecții au consumat totuși mai puține calorii în general din cauza zilelor de post, au explicat cercetătorii.
„Acesta este un regim simplu - fără calcularea caloriilor - și conformitatea a fost foarte mare”, a spus autorul principal al studiului, Frank Madeo, care este profesor de biologie moleculară la Karl-Franzens-Universität Graz, Austria.
Madeo a spus că cercetătorii nu studiază modul în care dieta ADF ar putea fi comparată cu alte tipuri de post intermitent sau dieta cu o dietă mai tipică cu conținut scăzut de calorii. El a spus că studiul ADF nu pare să aibă niciun efect asupra sistemului imunitar (cel puțin în acest studiu pe termen scurt), dar că dietele care se bazează pur și simplu pe aportul caloric mai mic pot diminua funcția sistemului imunitar.
De ce funcționează postul intermitent?
"Motivul s-ar putea datora biologiei evolutive", a sugerat Madeo. "Fiziologia noastră este familiarizată cu perioadele de foame urmate de excesele alimentare." Numai în istoria recentă oamenii au avut o abundență atât de mare de alimente încât trebuie să restricționeze caloriile pentru a menține greutatea " el a adăugat.
Dietele intermitente de post au atras multă atenție în ultimii ani. O serie de vedete, printre care Beyonce și Jimmy Kimmel, se zvonește că folosesc posturi intermitente pentru a slăbi.
În plus față de ADF, există o serie de variante pentru post. Unii oameni mănâncă, ca de obicei, un număr fix de zile pe săptămână, iar apoi postesc sau mănâncă foarte puțin în restul săptămânii. Unele persoane limitează numărul de ore pe care le consumă în timpul zilei, mâncând doar de la 7 dimineața până la 7 pm, ca exemplu.
Acest tip de dietă a funcționat pentru Jared Sklar, 27 de ani, Woodland Hills, California. A trecut de la 285 de lire sterline înainte de o dietă intermitentă de post la 190 de lire sterline șapte luni mai târziu. Spuse Sklar CNN, că mănâncă numai între orele 12 p.m. și 8 a.m. în fiecare zi - dacă îți plac următoarele 16 ore ca un post. De asemenea, a început să mănânce mai sănătos și să facă mișcare.
„Întotdeauna există ceva în fața mea care mă va ține motivat, pentru a mă asigura că nu mă întorc în vechile mele obiceiuri”, a spus Sklar.
În noul studiu, echipa lui Madeo a recrutat 60 de persoane, care sunt toți adulți sănătoși, neobezi. În medie, ați fost doar puțin supraponderal la începutul studiului.
Jumătate dintre subiecți au pus la dispoziție un plan de post zilnic pentru o lună. Deci, într-o perioadă de 48 de ore, ați mâncat doar pe o perioadă de 12 ore. Mâncarea nu este restricționată în acest timp.
Celelalte 30 de persoane au mâncat așa cum au făcut în mod normal, fără restricții.
Persoanele din „grupul rapid și strâns” au pierdut în medie 4,5% din greutatea corporală. Mancarea de grup a scazut de obicei la o medie de mai putin de jumatate de kilogram.
Pe lângă pierderea în greutate, grupul Fast and Firm a văzut, de asemenea, modificări sănătoase ale factorilor de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi colesterolul scăzut, potrivit autorilor studiului.
În ciuda acestor rezultate pozitive, cercetătorii încă nu recomandă dietele ADF pentru toată lumea, deoarece efectele pe termen lung ale acestei diete sunt necunoscute.
Nutriționistul înregistrat Samantha Heller de la NYU Langone Health din New York City a spus că, deși oamenii au slăbit, o dietă în care postesti în fiecare zi ar fi greu de menținut.
„Și dacă vrei să faci mișcare? Ce se întâmplă dacă aveți un loc de muncă activ fizic? Corpurile noastre sunt în regulă să nu mănânce o vreme, dar sunt mai fericiți când avem o singură sursă de hrană sănătoasă pentru a obține nutrienții necesari pentru a îndeplini sarcinile pe care le provocăm corpurilor noastre în fiecare zi ", a spus ea.
În plus, Heller a adăugat că este important să învățați cum să vă îmbunătățiți stilul de viață. „Cineva care slăbește prin post în fiecare zi nu va învăța strategii pentru a trăi sănătos. Trebuie să aveți un model de alimentație sănătoasă cu care să puteți trăi. "
O simplă schimbare care să permită ar fi o extensie a intermitentului natural pe care aproape toată lumea îl face în timp ce dorm. „Pentru mulți oameni, după cină este când stai în fața computerului sau te uiți la televizor și gustezi. Deci închide bucătăria după ce termini ”, a sugerat ea.