Postul intermitent - Acesta este ceea ce consumul de timp are un impact asupra greutății și tensiunii arteriale
Mâncare temporară - Postul intermitent funcționează foarte bine Sursa foto: Shutterstock
Aproape orice altă tendință de dietă nu este la fel de populară anul acesta ca postul intermitent. Într-un anumit ritm, momentele în care nu se mănâncă nimic alternează cu momentele în care este permis să lovească.
Într-un studiu actual, oamenii de știință austrieci au ajuns acum la concluzia: Postul intermitent vă ajută să pierdeți în greutate și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra sănătății, cum ar fi colesterolul și tensiunea arterială.
„Simplu, dar extrem de eficient”
Cercetătorii argumentează dacă acest lucru pierde de fapt kilogramele și dacă aceasta este o formă sănătoasă de reducere a feței. Deocamdată nu există studii științifice.
Oamenii de știință de la Universitatea din Graz au ajuns acum la această concluzie: „Postul intermitent este un principiu dietetic foarte simplu, dar extrem de eficient”, spune profesorul Harald Sourij din Graz, coautor al studiului actual, care a fost publicat acum în revista specializată „Cell Metabolism”.
De asemenea, interesant:
Post intermitent: când nutriția este neliniștitoare - Cât de bună sau dăunătoare este dieta populară?
În studiul lor, oamenii de știință conduși de profesorul Frank Madeo din Graz au examinat modul în care postul alternativ afectează corpul.
Postind 36 de ore, mâncând 12 ore
Jumătate dintre participanți au trebuit să respecte un ritm rigid timp de o lună: nu au mâncat nimic timp de 36 de ore, apoi li s-a permis să mănânce cât au vrut timp de douăsprezece ore.
Cealaltă jumătate a subiecților li sa permis să mănânce normal și nu a trebuit să respecte o dietă. Participanții aveau greutate normală.
După patru săptămâni, cercetătorii au analizat valorile de sănătate ale ambelor grupuri. Rezultat: Participanții la studiu au pierdut în mod semnificativ grăsimea abdominală prin post intermitent. Greutatea ei a scăzut în medie cu 3,5 kilograme în acea lună. În medie, au mâncat cu 37% mai puține calorii decât înainte.
Cealaltă jumătate a subiecților testați a pierdut în greutate - fără dietă - dar în medie doar aproximativ 200 de grame. Acest grup a redus numărul de calorii cu o medie de 8,2 la sută.
În videoclip:
Acestea sunt cele mai periculoase 10 diete!
Folosim furnizorul terț BridTv. Aceasta poate colecta date personale despre activitățile dvs. Vă rugăm să rețineți detaliile și să vă dați consimțământul.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că postul intermitent a îmbunătățit valorile esențiale care sunt importante pentru un sistem cardiovascular sănătos.
Nivelul colesterolului a scăzut în populația de post și, odată cu acesta, riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. În plus, după patru săptămâni, s-a constatat că au o cantitate mai mică de anumite proteine care sunt suspectate că accelerează procesul de îmbătrânire.
Mai mult, cohorta de post a arătat o reducere a nivelurilor specifice de aminoacizi, a colesterolului, a tensiunii arteriale sistolice, a grăsimii abdominale și a parametrilor inflamației - toate efectele care sunt asociate cu efecte pozitive asupra sănătății
El a fost uimit că patru săptămâni au fost suficiente pentru a dovedi efecte pozitive asupra sănătății: topirea grăsimii din burtă și îmbunătățirea funcției inimii chiar și la persoanele sănătoase și cu greutate normală.
De asemenea, interesant:
Postul intermitent - asta înseamnă să mănânci la timp
Alți nutriționiști sunt de acord că postul intermitent poate fi de fapt o dietă eficientă.
Slăbiciune în validitatea studiului?
Cu toate acestea, criticați proiectarea studiului - faptul că grupul de control nu a trebuit să urmeze o dietă diferită, ci mai degrabă a mâncat normal și la propria lor discreție.
Ei văd acest lucru ca pe o slăbiciune a validității studiului: pentru a putea spune că efectele pozitive pot fi atribuite numai postului intermitent, „s-ar fi cerut un grup de control care să atingă un nivel similar de reducere a energiei cu o altă formă de post”, a spus nutriționistul vienez Jürgen König la „ORF”.
Studiul nu a putut concluziona în mod clar că efectele secundare pozitive se datorează numai postului intermitent - și nu se aplică și altor forme de reducere a caloriilor.