Postul intermitent Cele mai importante întrebări și răspunsuri FITFORBEACH
Compus de
Cele mai citite
Ultima actualizare: 31 iulie 2020
În prezent există o mulțime de rapoarte despre postul intermitent, cunoscut și sub denumirea de intervale. Acest tip de dietă este prezentat ca fiind foarte sănătos și promițător. Cum știu dacă postul intermitent este cel mai bun lucru de făcut?
Practic, este potrivit pentru toți cei care strămoșii noștri au folosit acest tip de dietă. Prin urmare, postul intermitent este în genele noastre, ca să spunem așa.
În marea noastră cercetare intermitentă a postului 2020, am selectat cele mai importante lucruri despre această tendință. Am rezumat tot ce trebuie să știți despre această formă de nutriție și la ce ar trebui să acordați atenție aici.
esențialul pe scurt
- Postul intermitent, sau postul pe intervale, este o formă specială de nutriție. Aceasta implică postul la intervale regulate pentru o anumită perioadă de timp și apoi puteți mânca din nou normal.
- Există diferite metode de post intermitent. Vom intra în cele mai comune trei forme. Acestea sunt metoda 10 în 2, metoda 5: 2 și metoda 16: 8.
- Ceea ce este special la acest tip de post este că postul intermitent era deja cunoscut strămoșilor noștri. Prin urmare, postul intermitent poate fi foarte sănătos pentru întregul corp și pentru metabolism și se află deja în genele noastre.
Definiție: ce este postul?
Termenul de post este înțeles ca renunțarea voluntară la alimente și băuturi. Acest lucru se întâmplă într-o perioadă de timp și există mai multe modalități de a posta. De multe ori sunt evitate doar anumite alimente precum glucidele sau anumite alimente de lux.
Ce este postul Postul nu trebuie întotdeauna să fie asociat cu foamete și numărarea caloriilor. Este important să găsiți tipul de post potrivit pentru dvs.
(Sursa imaginii: Shutterbug75/Pixabay)
Astăzi, postul este adesea folosit în scopuri de promovare a sănătății, cum ar fi detoxifierea sau purificarea. Desigur, așa cum se știu multe, postul este folosit și pentru pierderea în greutate. Alte motive pentru post pot fi religioase sau culturale.
Context: Ce ar trebui să știți despre postul intermitent
Postul intermitent este o formă specială de post. În secțiunile următoare, vă vom explica cele mai importante întrebări despre postul intermitent.
Ce este postul intermitent?
Postul intermitent nu implică numărarea caloriilor, numărarea orelor. În funcție de metoda pe care o alegeți, veți poste mai multe sau mai puține ore, urmată de o alimentație normală.
(Sursa imaginii: Free-Photos/Pixabay)
Acest tip de post are o idee revoluționară. În zilele vânătorilor și culegătorilor, era ceva obișnuit să nu obții nimic de mâncare mult timp. De cele mai multe ori vânau și colectau în timpul zilei și mâncau doar împreună seara. Acest lucru poate face mai ușor pentru mulți să sară peste micul dejun decât la cină și este perfect.
Practic, postul intermitent nu este o dietă tipică în care faci această dietă pe o perioadă de timp și ca urmare pierzi în greutate. Există mult mai mult în acest post decât există. Postul intermitent nu este neapărat doar pentru pierderea în greutate. Dimpotrivă, acest tip de post este recomandat și sportivilor și este ideal integrat în viața ta pe termen lung.
Cum funcționează postul intermitent?
Postul intermitent este o modalitate sănătoasă de a slăbi pe termen lung. Nici efectul de yo-yo bine-cunoscut nu apare aici.
(Sursa imaginii: Tumisu/Pixabay)
Scopul acestui post este de a menține producția de insulină cât mai scăzută posibil. Datorită perioadei lungi de post, corpul tău se odihnește și se poate regenera bine. Postul lung modifică metabolismul grăsimilor și susține, de asemenea, regenerarea și reînnoirea celulară și vasculară. (2)
Care sunt diferitele tipuri de post intermitent?
Tabelul următor explică mai detaliat metodele individuale ale postului intermitent.
| Model 10 în 2 | Această metodă arată la prima vedere un pic ciudat. Metoda 10 în 2 descrie un post în fiecare zi. Într-o zi poți mânca ce vrei și pe cealaltă poți să postesti, deci 0. În ziua în care postesti, poți mânca maximum 500 de calorii. Cel mai bun lucru de făcut este să le consumați sub formă de legume și proteine. Cu legumele obțineți vitamine importante și cu proteine puteți preveni defectarea musculară inutilă. Deoarece atunci când rezervele de grăsime se epuizează, mușchii sunt trase și acest lucru poate duce la o reducere a masei musculare, ceea ce nu este scopul acestei diete. |
| Model 16: 8 | Cu metoda 16: 8 postim 16 ore și 8 ore, apoi poți mânca normal. Această dietă poate fi integrată foarte bine în viața de zi cu zi, deoarece vă puteți alege în mod liber orele de masă, așa cum se potrivește cel mai bine rutinei zilnice. Dacă nu sunteți un brutar mare pentru micul dejun, puteți sări peste micul dejun și să nu luați prima masă până la ora 13:00. În acest fel poți cina în continuare până la 21:00. Desigur, funcționează invers și începi cu un mic dejun consistent și apoi sări peste cină. Încercați doar să alegeți o perioadă de timp potrivită pentru dvs. și să păstrați acest ritm. |
| Model 5: 2 | Metoda 5: 2 este o altă formă de post intermitent. Cu această metodă, postim 2 zile pe săptămână și poți mânca normal în celelalte zile. Cu toate acestea, asigurați-vă că în zilele dvs. normale mesele nu sunt supradimensionate. Ar trebui să mănânci maximum 500 de calorii în zilele tale de post. De asemenea, încercați să găsiți anumite zile din săptămână pe care să le postiți. Acest lucru facilitează adaptarea corpului la zilele de post. |
Care sunt beneficiile postului intermitent?
În plus, postul intermitent crește performanța creierului. Acest lucru era evident cu secole în urmă. Vânătorii și culegătorii trebuiau să caute mâncare cu concentrare deplină.
Dacă nu ar fi făcut acest lucru, ar fi murit de foame pentru că nu aveau suficientă hrană. Studiile arată că senzația de foame îmbunătățește performanțele cognitive și motorii. (3) Studiile arată, de asemenea, că postul intermitent pe o perioadă mai lungă de timp poate promova procesul de învățare. (4)
Numeroase studii cu experimente pe animale au respins deja acest lucru. Studiile individuale cu oameni au arătat, de asemenea, un efect de sănătate extrem de pozitiv din cauza postului intermitent. În plus, ar putea fi determinată o creștere a performanței și o bunăstare emoțională mai mare.
Un alt beneficiu pe care îl aduce postul intermitent este cel al sistemului nervos. Postul intermitent face celulele nervoase mai active și pot fi prevenite boli precum Alzheimer, Parkinson și alte boli ale nervilor. (5)
Un alt studiu arată că postul intermitent arată și avantajele sale în sport. Conexiunea cu pierderea în greutate prin postul intermitent și performanța sportivă sporită joacă un rol semnificativ. Dar o creștere a performanței prin postul intermitent s-a găsit și la sportivi. (7)
Pentru cine este postul intermitent?
Dacă doriți să trăiți un stil de viață mai sănătos, puteți încerca postul intermitent. Acest lucru vă permite să vă stimulați metabolismul grăsimilor (2), să vă îmbunătățiți abilitățile motorii (3) și să vă optimizați procesul de învățare (4) .
Postul intermitent este deosebit de potrivit pentru dvs. dacă nu vă place să renunțați la anumite alimente. Cu această metodă de post, postim pentru o anumită perioadă de timp și de îndată ce se termină, puteți mânca din nou orice doriți.
Desigur, este necesar bunul simț. Dacă mâncați doar chipsuri, bomboane și cola în faza normală, kilogramele nu vor cădea singure. Deci, o dietă sănătoasă și echilibrată în mod rezonabil este încă importantă pentru succesul la scară.
Datorită acestor efecte pozitive, postul intermitent nu este ideal doar pentru slăbit, ci și pentru sportivi și persoanele cu un stil de viață conștient și sănătos. Deci ce mai aștepți? Obțineți sfaturi de la un dietetician și un medic pentru a vă ajuta să găsiți metoda de post intermitentă potrivită și să începeți imediat.
În cercetarea noastră a apărut adesea întrebarea dacă aveți voie să faceți post intermitent în timpul sarcinii. Practic, dacă ați postit intermitent pentru o perioadă mai lungă de timp, puteți continua să faceți acest lucru în timpul sarcinii și alăptării.
Cu toate acestea, nu este recomandabil să începeți postul intermitent în timpul sarcinii și alăptării. Când începeți postul, se eliberează toxine care vă pot afecta copilul. (4)
Postul intermitent nu este neapărat recomandat dacă aveți afecțiuni specifice preexistente, cum ar fi tulburări de alimentație, migrene sau lipsa menstruației. Dacă aveți dubii, ar trebui să vă adresați cu siguranță medicului dumneavoastră dacă un post intermitent și în ce formă vi se potrivește. (4)
Care sunt efectele secundare ale postului intermitent?
Dacă aveți o boală preexistentă sau luați medicamente, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră. Acest lucru este în principal pentru propria siguranță.
Alte reacții adverse care pot apărea în urma postului intermitent sunt durerile de cap, amețeli, greață și insomnie. Mai ales la începutul postului intermitent, poate apărea o senzație de foame și margini de mârâit. (6)
Postul intermitent: Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru postul intermitent
În această secțiune vă vom oferi sfaturi și trucuri despre cum să vă organizați cel mai bine postul intermitent. De asemenea, vă vom arăta rețete delicioase și sănătoase pe care le puteți face singuri.
Ce pot mânca?
Când vine vorba de ceea ce vi se permite să mâncați, ar trebui să facem distincția între perioada de post și timpul în care vi se permite să mâncați.
În timpul orelor normale de masă, puteți mânca orice doriți. Desigur, este indicat să aveți o dietă echilibrată și sănătoasă și să nu mâncați doar fast-food și dulciuri.
Mergeți la dietă și nu ratați mâncarea delicioasă? Exact asta poți face cu postul intermitent.
(Sursa imaginii: 지원 이/Pixabay)
Cu o dietă echilibrată și sănătoasă, ar trebui să consumați o mulțime de fitonutrienți. Cel mai bine este să vă faceți dieta cât mai variată posibil. Folosiți tot felul de fructe și legume și grăsimi sănătoase. De asemenea, ar trebui să includeți suficiente fibre în dieta dumneavoastră. Puteți lua aceste sub formă de leguminoase sau cereale, de exemplu.
Dacă alegeți metoda 16: 8, ar trebui să evitați caloriile în timpul celor 16 ore de post. (1)
Cu toate acestea, dacă alegeți metoda 10 în 1 sau 5: 2, puteți mânca cantități mici de alimente în zilele de post. În mod ideal, veți consuma maximum 500 de calorii. Cu un pui slab și legume, aveți o masă cu conținut scăzut de calorii pentru zilele de post.
Se recomandă și mâncarea pur vegetariană sau vegană cu legume. Ar trebui să evitați alimentele bogate în carbohidrați, deoarece acest lucru va crește nivelul de insulină. (1)
Ce pot bea?
Practic, ar trebui să bei multă apă. Acest lucru se aplică atât zilelor de post, cât și zilelor normale. Adesea, senzația de foame este confundată cu senzația de sete și, prin urmare, sunt consumate calorii inutile.
Data viitoare când ți-e foame, încearcă doar să bei un pahar cu apă. Veți vedea că veți fi puțin mai puțin flămând sau deloc.
În perioada de post, ar trebui să vă limitați la apă și ceai neîndulcit. Cafeaua este permisă și pentru confortul multora. Cu toate acestea, numai negru și fără zahăr sau lapte, deoarece acestea ar crește din nou nivelul de insulină.
Un studiu francez a comparat cola și sucul de fructe 100%. S-a investigat dacă aceste băuturi cresc riscul de cancer. Ambele băuturi au avut aproximativ același risc de cancer. Acest lucru este atribuit aceluiași conținut de zahăr. (A 8-a)
În zilele dvs. normale, ar trebui să evitați băuturile și sucurile zaharoase, dacă este posibil. Nici sucurile de fructe nu trebuie subestimate, deoarece au un conținut foarte ridicat de zahăr.
Concluzie
Pe scurt, putem spune că postul intermitent poate avea efecte pozitive asupra sănătății dumneavoastră. Mai ales cu știința că strămoșii noștri au folosit deja acest tip de dietă și că aceasta este practic în genele noastre.
Efectul pozitiv asupra sănătății noastre a fost deja respins de multe studii științifice. Postul intermitent este, de asemenea, o formă de post care este bună pentru cei noi la post, deoarece puteți alege propria metodă.
Cu toate acestea, în principiu, dacă aveți dubii, înainte de a vă schimba dieta, trebuie să contactați un medic și un dietetician și să primiți sfaturi individuale.
Sursa imaginii: Stetsyk/123rf.com
Dovezi individuale (8)
1. Eckert Nadine, Post intermitent: Mănâncând cu vedere la ceas, MEDIZINREPORT, Dtsch Arztebl 2019; 116 (5): A-206/B-176/C-176
sursă
2. Mattson MP, Longo VD, Harvie M: Impactul postului intermitent asupra proceselor de sănătate și de boală. Aging Res Rev 2016; DOI: 10.1016/j.arr.2016.10.005.
sursă
3. Singh R, Lakhanpal D, Kumar S, Sharma S, Kataria H, Kaur M, Kaur G: Restricție dietetică intermitentă de post cu debut tardiv ca o intervenție potențială pentru întârzierea afectării funcției cerebrale asociate vârstei la șobolanii masculi. Vârsta 2012; 34: 917-933.
sursă
4. Fontan-Lozano A, Sáez-Cassanelli JL, Inda MC și colab. Restricția calorică crește consolidarea învățării și facilitează plasticitatea sinaptică prin mecanisme dependente de subunitățile NR2B ale receptorului NMDA. J Neurosci. 2007; 27 (38): 10185-10195. doi: 10.1523/JNEUROSCI.2757-07.2007
sursă
5. Martin B, Mattson MP, Maudsley S. Restricție calorică și post intermitent: două diete potențiale pentru îmbătrânirea creierului cu succes. Aging Res Rev. 2006 Aug; 5 (3): 332-53. doi: 10.1016/j.arr.2006.04.002. Epub 2006 8 august. PMID: 16899414; PMCID: PMC2622429.
sursă
6. Grajower MM, Horne BD. Managementul clinic al postului intermitent la pacienții cu diabet zaharat. Nutrienți. 2019; 11 (4): 873. Publicat 2019 18 apr. Doi: 10.3390/nu11040873
sursă
7. Dr. Lioba Hoffmann, Post intermitent: Efecte asupra greutății și sănătății, BZfE, ernaehrung-im-fokus.de, Special online 2017, 1-5
sursă
8. Alexander Stindt, nou studiu: zahărul din sucurile de fructe este un factor de risc pentru bolile de cancer, Heilpraxis, sănătate naturală, 12 iulie 2019
sursă