Postul intermitent este această tendință de dietă bună pentru sănătatea Terrafemina
Postul intermitent (sau dieta 16: 8) este peste tot și mai ales în anunțurile sponsorizate pe Instagram. Una din două postări, ni se vinde un obicei alimentar revoluționar, imaginat de doi jurnaliști americani de la revista Men's Health (peste Atlantic, se numește „postul intermitent”) care ne va regla foamea și ne va face să ardem calorii.
Singurul lucru de făcut este să nu mănânci 16 ore la rând, apoi să mănânci mese normale pentru restul de opt. Sau cu alte cuvinte: săriți peste micul dejun. Pentru unii, reflexul nu este nimic nou, deoarece nu este neobișnuit ca foamea să apară mai mult la prânz decât dimineața și, prin urmare, sărim peste cutia de cereale când ne ridicăm din pat. Dar pentru alții, implică lipsuri care s-ar putea dovedi contraproductive.
Am discutat cu dieteticianul Fabienne Pommera, autorul blogului La nutrition Facile, punctele pozitive și negative ale acestei practici restrictive. Și dacă practicantul, care respectă statutul GROS (grupul de reflecție asupra obezității și supraponderalității) și oferă sprijin dietetic fără o dietă axată pe ascultarea corpului ei, nu o condamnă, totuși avertizează asupra pericolelor frustrării pe care o implică . Explicații.
Terrafemina: Ați spune că postul intermitent este o practică sănătoasă? ?
Fabienne Pommera: Da și nu. De multe ori, postul intermitent este de așteptat să ducă la pierderea în greutate. Rămâne o dietă. Este controlul mental asupra a ce și când să mănânci, astfel încât să îți poți controla greutatea după aceea. Ne spunem: „Mi-e foame, dar nu mănânc pentru că nu este încă timpul”. Și aici consider că postul intermitent este oarecum neliniștitor.
De îndată ce există controlul minții, ajungi să mănânci mai puține calorii decât cheltuiești și asta te face să slăbești. Dar oferindu-vă reguli, funcționează doar o vreme: dacă nu corespunde ritmului nostru natural, nu va dura mult.
Valoarea reală a postului intermitent este pentru oamenii care cred că ar trebui să ia micul dejun cu orice preț, atunci când în mod natural nu le este foame în acest moment. Acest tip de dietă corespunde în cele din urmă sentimentului lor de foame și plenitudine. Și în acest caz, cu atât mai bine. În caz contrar, nu văd rostul pentru că este să modific comportamentul alimentar abătându-vă de la sentimentele de foame.
Cum explici popularitatea sa ?
F. P .: Ca orice dietă, postul intermitent va avea un impact la început. Și apoi, are meritul de a face oamenii să „redescopere” foamea care este deconectată de sentimentul lor de foame.