Postul întrerupt - ceea ce ar trebui să știi Breitenbach
Dieta oamenilor din țările industrializate s-a schimbat fundamental în ultimele decenii. O mare parte a populației mănâncă prea mult, prea nesănătos și prea des alimente pe zi. Acest lucru contribuie la creșterea obezității și a bolilor asociate ale civilizației, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul, problemele sistemului musculo-scheletic și multe altele.
În mileniile istoriei umane, nu a existat niciodată atât de multă mâncare și nu a fost mâncată niciodată atât de des pe zi ca acum. Biologia omului și a întregii naturii s-a confruntat întotdeauna cu foamea sau cu puțină mâncare. Deci, toate organismele, inclusiv oamenii, au trebuit să se adapteze pentru a supraviețui.
În experimentele pe animale s-a arătat că ființele vii ale grupurilor de post intermitent nu numai că au slăbit în comparație cu grupurile martor, care puteau mânca toată ziua, dar trăiau și cu 30-50% mai mult cu același număr de calorii și bolile clasice ale noastre Civilizația a avut loc mult mai rar. Chiar și rata de supraviețuire pentru bolile de cancer a crescut și tolerabilitatea chimioterapiei s-a îmbunătățit.
Ingerarea alimentelor și metabolismul ulterior înseamnă întotdeauna muncă grea pentru organism. Stomacul, intestinele, ficatul și pancreasul sunt puternic stresate. Abținerea de la a mânca este relaxare. O persoană hrănită în mod normal poate rămâne fără hrană solidă timp de până la 40 de zile.
În practică, postul intermitent înseamnă evitarea alimentelor solide timp de 14-16 ore pe zi, comparativ cu postul terapeutic. Aceasta înseamnă, de exemplu, să renunțați la micul dejun, să luați prânzul și cina la ora 18:00 și apoi să nu mai mâncați până la prânzul următor.
În acest timp, corpul nostru se poate recupera și regenera. Desigur, o schimbare a dietei trebuie discutată mai întâi cu un medic sau terapeut. Postul intermitent nu este potrivit nici ca dietă pe termen scurt pentru scăderea în greutate. Așa-numitul efect yo-yo va apărea și aici.