Postul Mayr - postul conform Mayr - vindecarea laptelui și a pâinii conform F
Dipl. Oec. trofeu. Hans-Helmut Martin
La Rapid Nu numai că se bea apă și ceai din abundență, dar se oferă diverse suplimente în funcție de metodă. Acestea variază de la sucuri și bulionuri de legume la rulouri și vin. Atunci când sunt utilizate corect, pot susține pozitiv procesul de post.
Postul are o lungă tradiție. În toate religiile lumii există recomandări pentru evitarea temporară a alimentelor, prin care aspectul spiritual este de obicei în prim plan. În luna islamică de post „Ramadan”, de exemplu, în mod tradițional nu se mănâncă nimic între răsărit și apus. Din păcate, există adesea atât de multă sărbătoare seara, încât efectele pozitive ale zilei de post sunt anulate. Chiar și în Evul Mediu, călugării muncitori din punct de vedere fizic au căutat modalități de a absorbi energia în ciuda perioadei de post. Conform devizei „liquidum non frangit” - „Lichidul nu rupe postul” - au introdus berea tare ca băutură de post. Chiar și astăzi, în special în Bavaria, sezonul puternic al berii este un eveniment social major, dar nu mai posteste. În creștinism, carnavalul anunță postul de dinainte de Paște. Cuvântul „carnaval” are două semnificații din rădăcina sa: Pe lângă Carrus navalis = vagonul navei, se referă și la carne vale = carne, adio. „Fastnacht” -ul alemanic se referă și la ultima noapte dinaintea Postului Mare.
Bea ad libitum
Pe lângă băuturi, în funcție de direcția postului, se dau diferiți aditivi care pot conține cantități mici de calorii. Atâta timp cât aportul de energie rămâne sub 500 kilocalorii, efectele dorite ale postului nu sunt afectate. Aditivii precum sucul și bulionul de legume, zerul sau laptele asigură, de asemenea, un aport redus de vitamine și minerale. O parte din glucoză este, de asemenea, furnizată organismului prin sucuri, posibil una sau două lingurițe de miere, chifle sau terci de cereale. Acest lucru ajută la reducerea cantității de proteine descompuse în timpul Postului Mare. Pentru posturile slabe sau pentru o perioadă foarte lungă de post, este de asemenea util un aport scăzut de proteine prin unt sau zer. Cu unele tipuri de post, zerul sau laptele fac deja parte integrantă din meniul de post.
Din mișcarea de post de la începutul secolului, au apărut diferite forme de post, care diferă în ceea ce privește suplimentele și programul însoțitor. Rezultatele pozitive ale postului pot fi înregistrate cu toate variantele și este mai mult o problemă de preferință personală ce tip de post alegeți.
Potrivit lui Buchinger, Mayr sau Schroth?
În postul Mayr potrivit medicului austriac Franz Xaver Mayr (1875-1965), postul strict cu apă, ceai și bulion de legume este înlocuit de obicei cu „cura de lapte și pâine”. Acesta din urmă este un post parțial, în care antrenamentul de mestecat se desfășoară ca o caracteristică specială. 2-4 rulouri vechi de făină albă cu puțin lapte se mestecă intens de două ori pe zi. Scopul este de a practica o bună mestecare, un flux puternic de salivă și un sentiment de sațietate. Ca și în cazul celorlalte forme de post, tractul gastro-intestinal este în mare măsură calm. Din acest motiv, nu are sens să folosiți rulouri de cereale integrale, deoarece fibra pe care o conțin ar stimula prea mult intestinele. Sărurile Epsom sunt administrate în fiecare dimineață pentru evacuarea regulată a intestinului și se efectuează un masaj abdominal. O cură Mayr durează de obicei cel puțin trei săptămâni și este utilizată în principal pentru reabilitarea gastro-intestinală. Datorită masajului abdominal necesar, este dificil de făcut acasă.
Cura Schroth a fost inițiată acum aproximativ 150 de ani de către fermierul din Silezia Johann Schroth (1798-1856). Acesta este, de asemenea, un post parțial, care conține cantități mici de cereale sub formă de chifle vechi sau pâine și legume sub formă de supe. Se pot obține până la 1200 kilocalorii pe zi. Așa-numitele zile de băut alternează cu zilele uscate. Ca urmare, efectul de curățare asupra organismului ar trebui să fie deosebit de mare. În cele trei zile uscate pe săptămână, nu se bea nimic, cu excepția unei optimi dintr-un litru de vin, care se ia cu înghițituri mici. Sucul de struguri poate fi folosit în locul vinului, dar majoritatea posturilor preferă băutura stimulantă. Învelișul cu vapori este indispensabil pentru o cura Schroth. Corpul este înfășurat în cârpe umede și reci și circulația sângelui este stimulată. În ciuda podgoriilor controversate, cura Schroth s-a dovedit a fi parte a unui tratament spa. Postul este folosit și în alte forme holistice de terapie, de ex. B. ca parte a unei cure Kneipp sau Felke.
Mai puțin recomandabil: dietele de accident
Termenul „post terapeutic” a fost introdus în 1935 de Dr. A inventat Otto Buchinger. Astăzi acest termen provoacă o oarecare confuzie, deoarece se referă adesea doar la postul pur terapeutic. Desigur, acest lucru trebuie efectuat numai sub supravegherea unui medic de post. Cu toate acestea, Buchinger a înțeles prin „postul terapeutic” atât susținerea sănătății fiziologice, cât și o bunăstare mentală și spirituală. Pe lângă postul terapeutic, „postul terapeutic” include și latura preventivă, preventivă a postului, ceea ce înseamnă că persoanele sănătoase pot și „postul terapeutic”.
Eliberați corpul
Fiecare post ar trebui să fie bine pregătit. Pentru ziua de alinare și primele zile de post, aveți nevoie de multe fructe sau legume, apă minerală suficientă, ceaiuri de plante și sucuri. Cel puțin cei care trăiesc singuri ar trebui să ia în considerare dacă doresc să ofere restul de proviziile alimentare sau să le arunce pentru a nu li se reaminti în permanență să mănânce. De asemenea, aveți nevoie de un dispozitiv de clismă pentru evacuarea regulată a intestinului. O sticlă de apă fierbinte, echipament sportiv, ulei pentru piele și o perie de uscare sunt, de asemenea, buni tovarăși de post. În plus, nu ar trebui să întreprindeți nicio lucrare sau întâlniri urgente, cel puțin în primele zile, astfel încât să puteți aborda postul în pace.
Cu fructe sau orez?
După prima sau a doua zi de post, de obicei ați reușit să începeți postul. Organismul a trecut la „nutriția din interior”, cu greu apare o senzație inițială de foame. Măsurile de susținere, cum ar fi un program de exerciții ușoare, care mențin circulația și metabolismul, devin din ce în ce mai importante. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că, atunci când postim cu mâncare, nu există niciun fel de atenție specială. Plimbările în aer curat, liniștea interioară, apropierea fizică, muzica, dansul și multe altele pot umple vidul emoțional care poate apărea.
Goliți intestinul în mod regulat
Golirea regulată a intestinelor este importantă, astfel încât produsele finale ale metabolismului să poată fi excretate. În special în timpul postului, organismul eliberează diverse produse metabolice prin ficat și bilă, precum și mucoasa intestinală. Celulele mucoasei exfoliate și bacteriile intestinale moarte ar rămâne, de asemenea, în intestin fără a fi golite. Deoarece mișcarea intestinului se oprește fără aportul de alimente, trebuie activată. Cea mai blândă metodă pentru aceasta este clisma, care ar trebui efectuată în fiecare zi. Oricine are amintiri proaste despre clisma dintr-un sejur într-o clinică va fi surprins că nu trebuie să fie neplăcut atunci când este efectuat cu blândețe. Multe posturi se luptă cu probleme circulatorii dimineața. Ridicându-se încet, făcând gimnastică în aer curat, masaje și periaj uscat sau afecțiuni reci de brațe și picioare după un duș cald poate ajuta aici. Un pic de gin-seng sau ceai negru stimulează, de asemenea, circulația.
Cât timp trebuie postit nu poate fi dat în termeni generali. De una până la patru săptămâni de post sunt obișnuite. Perioadele mai lungi de post ar trebui însoțite cu siguranță de un medic de post. Postul mai puțin de o săptămână nu are sens, deoarece chiar și posturile cu experiență au nevoie adesea de una până la două zile pentru a se schimba. Mulți oameni postesc regulat o dată sau de două ori pe an, în timp ce alții postesc doar la câțiva ani.
Ruperea postului în mod corespunzător
În cea de-a doua zi de acumulare, vă creșteți la o mică mâncare proaspătă, făcută din legume ușor digerabile, cum ar fi salată verde sau morcovi, puțină boabe zdrobite în supa de legume și legume aburite cu cartofi. A treia zi de acumulare duce în mod ideal la o dietă cu alimente întregi, cu un musli din fulgi de cereale, fructe și iaurt, o mulțime de alimente proaspete și pâine integrală. De asemenea, ar trebui să beți mult în zilele de acumulare, dar de preferință nu cu mesele. În caz contrar, este prea ușor să fii tentat să speli mâncarea fără să o mesteci bine. În timpul fazei de acumulare, ar trebui să mănânci încet și puțin, precum și să mesteci bine, conștient și fără a mai distrage atenția.
Sursa: Martin, H.-H.: UGB-Forum 2/96, pp. 77-80 Foto: Thomas Max Müller/pixelio.de
Vrei să postesti singur? Puteți găsi lideri calificați de post în Rețeaua de alimentație sănătoasă.
LITERATURĂ:
BUCHINGER, M. (Ed.): Post terapeutic. Metoda Buchinger. Calea naturală către sănătatea fizică și mentală. Ediția a II-a, TV, München 1995
BUCHINGER, O.: Postul terapeutic. Ediția a 21-a, Hippocrates Verlag, Stuttgart 1987
DAHLKE; R.: Postul conștient. Un ghid pentru experiențe noi. Urania Verlag, Waakirchen 1980
LÜTZNER, H.: Dietetică activă. Post, diete intensive, terapie nutrițională. Hippokrates Verlag, Stuttgart 1993
LÜTZNER, H.; MILIOANE, H; HOPFENZITZ, P.: Post. Post independent pentru oameni sănătoși - pas cu pas către alimentația corectă și către o nouă încredere în sine. Ediția a III-a, Gräfe și Unzer Verlag, München 1994