Pot fi oamenii obligați să nu mai mănânce carne; Fiecare zi contează

obligați

Da, spun oamenii de știință. Nu din partea guvernului sau a busolei morale interne, ci din propriul portofel.

mănânce
Trebuie doar prea multă apă pentru a face carne, potrivit unui raport științific. Până cel târziu în anul 2050, toată lumea trebuie să fi trecut la o dietă pe bază de plante pentru a evita calamitățile globale de apă și alimente.

"Nu va fi suficientă apă pentru a produce suficientă hrană pentru 9 miliarde de oameni dacă vom continua așa cum am făcut până acum", spune Malin Falkenmarkt și colegii săi de la Stockholm International Water Institute.

Este un calcul simplu: vitele, de exemplu, consumă de 30 de ori mai multe calorii din plante decât produc în calorii din carne. Acest aliment vegetal pierdut pe care oamenii l-ar fi putut consuma are nevoie de apă pentru a crește.

Oamenii vor fi obligați să nu mai mănânce carne, spun experții. Dar nu de guvern sau de etica lor. Va depinde pur și simplu de bugetul dvs.

Consumul la nivel mondial de carne este deja în scădere. Unul dintre motive este aspectul de sănătate. Doar câțiva pădurari rezistă încă faptelor dovedite științific că carnea provoacă boli. Un alt motiv este poluarea ridicată a mediului cu gaze cu efect de seră, care este cauzată de agricultura în fabrică. Principalul motiv, potrivit oamenilor de știință, este creșterea prețurilor la carne.

Câți oameni poate furniza pământul cu hrană? Dacă toată lumea ar mânca ca indienii, ar fi destui pentru 10 miliarde de oameni. Pe de altă parte, dacă toți oamenii ar mânca așa cum fac în țările occidentale, ar fi doar 6 miliarde sau mai puțin.

Oamenii de știință o explică astfel: „Dacă dai unei vaci 100 de calorii de mâncat, există doar 3 calorii de carne comestibilă. Explicația stă în digestia vitelor. Rumegătoarele nu numai că trebuie să aibă grijă de ele însele, ci și câteva trilioane de bacterii și ciuperci care trăiesc în rumenul lor. Acești rezidenți ajută vaca la digestie, dar își iau și partea din alimente pentru propriul lor metabolism. "

Carnea este încă foarte populară. Dar acest lucru se va schimba indiferent dacă mănâncă carne din această lume le place sau nu. Se poate presupune că numărul acestora va scădea dramatic de îndată ce prețurile vor continua să crească.