Potriviți copii în loc de copii grași

Mâncare rapidă, pizza, chipsuri și cola și o viață între televizor și computer - nu e de mirare că fiecare al cincilea copil și fiecare al treilea tânăr este acum prea gras. Este timpul să schimbăm asta. Deoarece copiii grași devin adesea și adulți grași și dacă tendința continuă, experții în nutriție estimează că fiecare al doilea adult va fi obez peste 40 de ani.

Prețul este ridicat

Prin urmare, ministerul consumatorilor a pus subiectul „copiilor și nutriției” în centrul acțiunii. "Fiecare copil ar trebui să învețe la o vârstă fragedă să cunoască nutriția și propriul corp. Nu este vorba despre idealuri de frumusețe, ci despre mandatul educațional și prevenirea bolilor", a declarat ministrul Renate Künast în discursul său de deschidere la congresul „Copii și nutriție” de la Berlin în iulie. De fapt, costurile de urmărire ale supraponderabilității sunt enorme: până la o treime din costurile totale din sistemul de sănătate sunt deja cauzate de boli legate de dietă.

Un lucru este clar: felul în care mănâncă copiii trebuie să se schimbe, la fel și educația lor nutrițională. Și când vine vorba de predarea obiceiurilor alimentare sănătoase, toată lumea este întrebat: părinți, educatori și profesori în grădinițe și școli. Pe lângă părinți, grădinițele și școlile, în special, au o funcție importantă de mediere și model. În cele aproximativ 10.000 de noi școli pe tot parcursul zilei care urmează să fie înființate, pentru care Guvernul Federal a pus acum la dispoziție 4 miliarde de euro, educația nutrițională ar trebui, prin urmare, să devină o sarcină importantă.

Toată lumea la o singură masă

Împreună cu părinții, oamenii de știință și reprezentanții industriei alimentare, soluțiile pentru creșterea problemelor de greutate ale tinerilor urmează să fie elaborate: De la congres, patru grupuri de lucru s-au ocupat de subiecte precum etichetarea alimentelor și mass-media. Pentru că publicitatea joacă un rol și în educația nutrițională: nimic nu este atât de „în afara” cu tinerii ca alimentele sănătoase, iar această atitudine este chiar susținută de publicitatea alimentară. Nu este de mirare că copiii care privesc o mulțime de televizoare sunt convinși că mâncarea din reclame este bună și sănătoasă, atunci când, de fapt, sunt adesea mult prea dulci și prea bogate în grăsimi. Pe de o parte, avem nevoie de o etichetare mai bună a alimentelor. Și pe de altă parte: „Nu ați putea să ajutați și mâncarea sănătoasă, alimentația adecvată și mult exercițiu pentru a obține o imagine„ rece ”?”, A întrebat ministrul.