Potriviți-vă cu substanțe vitale - constructorii sănătății noastre
- 31 acțiuni
- Distribuiți pe Facebook
- Distribuiți pe Twitter
- Fixează-l
- A apasa
- Abonati-va
Cele mai bune evenimente Știri actuale Deschideri noi Oferte Premium
Autentificare reușită. Vă rugăm să verificați email-ul.
Ceva n-a mers bine.
Vă mențin tineri mai mult timp, fac pielea să strălucească și unele au un potențial considerabil în prevenirea și tratamentul bolilor. Am întrebat experții ce altceva poate face vitaminele și companiile pentru noi.
conţinut
- Ajutoare vitale
- Vitamina D. Regele Soarelui
- Numărul de sânge clarifică necesitatea
- Anti-îmbătrânire din interior
- Calciul din mare
- Sfaturi: alimentație sănătoasă
- Cele mai importante suplimente alimentare dintr-o privire
Ajutoare vitale
În sfârșit, acum în primăvară, soarele îți gâdilă din nou pielea și spiritele caută hrană nouă. Lumina este bună pentru suflet, iar corpul este, de asemenea, fericit cu privire la creșterea energiei. Uneori, plimbările lungi în natură sau smoothie-urile verzi nu sunt suficiente pentru a ne oferi suficienți micronutrienți (substanțe vitale). Cel târziu, când organismul raportează o deficiență, de exemplu din cauza oboselii sau a pielii palide, ar trebui să acționăm, deoarece nutrienții sunt factorul decisiv pentru bunăstare și un sistem imunitar puternic.
Importanții „constructori” ne reglează și metabolismul și asigură creșterea și producția de energie. Pe scurt, „motorul” nostru sete de micronutrienți. Acestea includ în jur de 45 de vitamine, minerale și oligoelemente precum fierul și seleniul, dar și câteva mii de substanțe de origine vegetală.
Deși aceste substanțe vitale sunt necesare numai în cantități de miligrame și micrograme, ele sunt componente esențiale ale alimentelor, deoarece corpul nostru nu le poate produce singur. Nevoia crește în caz de boală sau în situații speciale de viață, de exemplu în timpul sarcinii. Chiar și persoanele sănătoase pot simți un deficit de micronutrienți, chiar dacă mănâncă multe fructe și legume. Depozitarea în frigider, conservarea și gătitul reduc în special vitaminele valoroase.
Vitamina D. Regele Soarelui
Vitamina D este considerată un adevărat multifuncțional printre micronutrienți. Așa-numitul „hormon al soarelui”, întrucât nu este de fapt o vitamină deoarece, spre deosebire de alte substanțe vitale, poate fi produsă chiar de organism. Printre altele, se presupune că previne răcelile și gripa. Din cauza lipsei de lumină din cauza sezonului, majorității europenilor le lipsește vitamina D importantă.
Pentru producția sa, trebuie să fie disponibilă o anumită intensitate a radiației, care la latitudinile noastre nu va fi atinsă decât până în aprilie, știe expertul în micronutrienți și autorul cărții de specialitate Uwe Groeber: „În acest timp, indicele UV este pur și simplu prea mic pentru a vorbi despre un efect. Prin urmare, ar trebui să suplimentați cu vitamina D. Peștele, ficatul și gălbenușul de ou, acolo unde apare în mod natural, nu sunt suficiente. "
În plus, el recomandă o aprovizionare și vara, în ciuda sau mai presus de toate din cauza radiației solare intense: „Vitamina D protejează - în plus față de o cremă solară cu un factor ridicat de protecție solară - împotriva cancerului de piele.
Ar trebui să alegeți un ulei care conține vitamina D cu 1.000 de unități de vitamina pe picătură, care poate fi răspândit pe parcursul zilei și consumat la fiecare prânz. „Pentru Uwe Gröber, hormonul solar este ca un rege în interacțiunea cu nutrienți” și cheia prevenirii ”. Farmacistul și directorul academiei organizează în mod regulat congrese despre medicina micronutrienților la Universitatea Goethe din Frankfurt. În această primăvară, oamenii de știință internaționale vor susține prelegeri cu privire la terapia cu doze mari de vitamina D pentru boli autoimune.
Numărul de sânge clarifică necesitatea
Oricine este activ, face mult sport sau este „energizat” la locul de muncă este ușor tentat să-și susțină corpul cu suplimente multivitamine, mai ales atunci când nu este suficient timp pentru o dietă sănătoasă completă. Fidel devizei - nimic nu funcționează fără vitamine.
Înainte de a lua anumiți micronutrienți, medicul trebuie să facă întotdeauna un test de sânge, spune Uwe Gröber: „Acesta este singurul mod de a determina cu certitudine dacă există o deficiență sau o nevoie mai mare. Pentru sportivi și vegani, de exemplu, este important să ne uităm la echilibrul de fier. În plus, luarea medicamentelor ar trebui luată în considerare, deoarece acest lucru poate crește necesitatea de vitamina B12, de exemplu. "
„Micronutrienții trebuie reglați cu precizie prin analize de laborator medicale.” - Uwe Gröber
Vitaminele din alimente sunt în continuare cea mai bună alegere gustativă, dar uneori nu sunt suficiente pentru a furniza organismului în mod optim. Și cine vrea să bea un smoothie în fiecare zi, pentru că avem nevoie de această cantitate - 150 de grame - de legume, astfel încât luteina și zeaxantina pe care le conțin să protejeze celulele vizuale extrem de sensibile ale ochiului.
Cercetătorii de la Spitalul Universitar Jena lucrează deja la un suc concentrat de legume care previne detașarea retinei la bătrânețe. Până atunci, suplimentele alimentare care conțin luteină sunt cu siguranță opțiunea cea mai convenabilă, dar ar trebui luate în consultare cu medicul. „Micronutrienții ca suplimente alimentare au în general sens dacă sunt compilate individual, dozate corect și într-o stare utilizabilă. Micronutrienții trebuie să fie adaptați cu precizie prin analize de laborator medicale ”, explică expertul Uwe Gröber.
Anti-îmbătrânire din interior
Nu este un secret că frumusețea vine nu numai din exterior, ci și din interior. „În zona anti-îmbătrânire, așa-numitele sirtuine sunt în prezent pe buzele tuturor”, spune știe Margit Loidl de la specialistul în micronutrienți din Salzburg Biogena. Ea explică despre ce este această substanță vitală. „Sirtuinele sunt un grup de enzime care susțin regenerarea celulară și sunt implicate astfel în procesul de îmbătrânire umană.
Acestea sunt strâns legate de funcțiile vitaminei niacină, care îmbunătățește randamentul energetic în mitocondrii, „centralele electrice” ale celulei, contribuind astfel la metabolismul energetic normal din organism. Știința cunoaște unele plante care sunt implicate în activarea sirtuinelor; inclusiv turmeric, ceai verde sau broccoli. "
Când începe sezonul însorit, antioxidanții sunt, de asemenea, foarte populari, așa cum subliniază Margit Loidl. „Antioxidanții sunt micronutrienți care reacționează cu așa-numiții radicali liberi înainte de a putea distruge sau modifica structuri importante din organism.
Radicalii liberi sunt cauzate, printre altele, de razele UV, poluarea cu ozon, nicotina, medicamentele sau toxinele din mediu. Pentru persoanele care sunt expuse unei expuneri crescute la radicali, este recomandabil sprijinul nutrițional pentru propriile sisteme de protecție antioxidantă ale organismului. Aceasta include persoanele care suferă de stres, precum și persoanele care zboară frecvent, fac plajă, fumează, beau alcool sau sunt expuse poluării mediului.
Deoarece antioxidanții se susțin reciproc în efectul lor și se reciclează după consum, o combinație de diverse substanțe vitale antioxidante - cum ar fi vitaminele C, E, seleniu, precum și extracte vegetale bogate în polifenoli și antocianină și carotenoizi - este o măsură sensibilă.
Calciul din mare
Deși suplimentele alimentare nu pot înlocui o dietă sănătoasă, acestea sunt capabile să contracareze rapid anumite simptome de deficit sau o deficiență iminentă. „Femeile însărcinate și care alăptează pot obține o cantitate bună de calciu și magneziu din calciu coral sango. O stare suficientă de calciu este foarte importantă, în special în ceea ce privește dezvoltarea structurii osoase la copii ”, spune Margit Loidl.
Este uimitor ce pot face substanțele vitale pentru sănătatea noastră, iar medicina nu a explorat încă totul. Farmacistul Uwe Gröber din nou: „Utilizarea lor în prevenirea și terapia bolilor degenerative cronice dependente de dietă și este examinată intens în studiile științifice. De exemplu, s-a demonstrat că vitamina E are un efect de ameliorare a durerii asupra artozei articulare dureroase. Pacienții cu cancer, la rândul lor, beneficiază de infuzii de vitamina C, care reduc durerea. "
Rezervați recomandări despre alimentația sănătoasă
| 1 | Alimentație sănătoasă: 250 de rețete pentru o dietă sănătoasă, echilibrată și delicioasă. Incl. Tot. | 75 de evaluări | 12,99 EUR | Uita-te la | |
| 2 | Busola nutrițională: concluzia tuturor studiilor științifice despre nutriție - cu a 12-a. | 2.982 de evaluări | 20,00 EUR | Uita-te la | |
| 3 | Bowls Cookbook: Cele mai bune 150 de rețete pentru o dietă variată și sănătoasă. Delicios. | 8 evaluări | 8,90 EUR | Uita-te la | |
| Al 4-lea | Drumul meu către o alimentație sănătoasă: ultimele răspunsuri la primele 100 de întrebări nutriționale | 41 de evaluări | 22,99 EUR | Uita-te la | |
| 5 | Rețete sănătoase și rapide pentru oamenii care lucrează: Cartea de bucate cu 150 de rețete simple sub 20 de ani. | 146 de evaluări | 12,90 EUR | Uita-te la |
Cele mai importante suplimente nutritive dintr-o privire
Vitamina D întărește oasele, dinții și mușchii. Studiile arată funcția sa de scut protector, inclusiv împotriva bolilor cardiovasculare, diabetului și cancerului (vitamina D reglează funcțiile genetice care ajută la reducerea proliferării celulare).
Acid folic (din grupul vitaminelor B) ajută organismul să construiască și să repare celulele. Bun pentru inimă, creier și fertilitate - calitatea spermei este crescută cu 30%. Medicii văd Germania ca fiind „examinată critic” cu acid folic.
Vitamina B12 este implicat în formarea de sânge și apare aproape exclusiv în alimentele de origine animală. Prin urmare, veganii sunt predestinați pentru o deficiență (simptomele tipice sunt colțurile rupte ale gurii).
seleniu leagă metalele grele. Oligoelementul joacă, de asemenea, un rol important în producția de hormoni tiroidieni. Numai plantele sunt capabile să absoarbă și să stocheze seleniul anorganic prezent în sol prin rădăcinile lor. Medicamentele eliberate pe bază de rețetă conțin 50 până la 300 micrograme de seleniu, cea mai mare doză zilnică.
magneziu relaxează mușchii (de exemplu, cu crampe la vițel) și are un efect antiinflamator. Apa minerală bogată în magneziu - cu cel puțin 100 de miligrame de magneziu pe litru - acoperă necesarul zilnic de 300 până la 400 de miligrame.
Acest articol a apărut pentru prima dată în ediția noastră tipărită. Vrei să fii informat mai repede? Puteți să vă abonați aici.