Povestea nepublicată a obezității copilului și adolescentului - tendințe educaționale
Un studiu realizat de cercetătorii de la Centrul Medical al Spitalului de Copii din Cincinnati și de la Universitatea din Pittsburgh a urmărit 1.502 pacienți cu obezitate severă, cu vârste cuprinse între 19 și 76 de ani, care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică (reducerea stomacului).
Acești adulți, care erau grav obezi în adolescență, erau de patru ori mai predispuși să aibă umflături la nivelul picioarelor și ulcere ale pielii, de trei ori mai predispuși să aibă mobilitate slabă și probleme cu rinichii și mult mai probabil să aibă sindrom ovarian polichistic (femei), astm, diabet și apnee în somn.
Cercetătorii au ajuns să sublinieze importanța creșterii părinților în evitarea riscului de obezitate și importanța stabilirii unor limite clare asupra dietei. Dar alte rezultate ale cercetării sugerează că încă nu se vorbește despre factorii de protecție foarte importanți împotriva obezității.
Adevărul ne iubit
Puține probleme de sănătate au primit mai multă atenție în ultimii ani decât obezitatea infantilă. Și pentru că anunță boli ale adulților, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și alte probleme de sănătate, această atenție este bine justificată. Cu toate acestea, se constată că mulți comentatori cu privire la această problemă, deși strigă plângeri, sunt în mod ciudat reticenți în a aborda cauzele reale, care au rădăcini în activitatea mamelor.
Acest context inconfortabil din punct de vedere politic devine clar atunci când se examinează rezultatele relevante ale cercetării profesioniștilor din domeniul sănătății de la Universitatea din Aberdeen, Universitatea din Strathclyde și Universitatea din Glasgow. Ei au analizat studii recente din Anglia și Statele Unite privind copiii supraponderali și obezi și au constatat că anumite condiții familiale favorizează o greutate sănătoasă la copii, în timp ce alți factori tind să promoveze obezitatea.
Dacă oficialii din domeniul sănătății sunt serios interesați să inverseze tendința deranjantă către creșterea numărului de copii obezi, aceștia ar trebui, împreună cu experții scoțieni, să internalizeze cel mai recent studiu american, care concluzionează: „Numărul meselor pe săptămână a fost invers legat de obezitate. a copiilor până la vârsta de 7 ani. ”Devine clar că mâncarea sănătoasă și adecvată, care asigură copiilor o greutate adecvată vârstei, este cel mai bine antrenată la masa de masă a familiei, cu mese împreună.
Importanța meselor comune
Mesele sunt evident mai greu de aranjat atunci când mama este departe de serviciu. În mod surprinzător, cercetătorii scoțieni găsesc dovezi atât în Statele Unite, cât și în Anglia că „copiii mamelor care lucrează mai multe ore pe săptămână sunt mai susceptibile de a fi supraponderali, în special cei ai mamelor cu statut socio-economic mai mare”.
Din păcate, presiunea așa-numitei „corectitudini politice” stă în calea unei examinări corecte și oneste a circumstanțelor. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că, la sfârșitul studiului lor, cercetătorii scoțieni și-au îndepărtat privirea de factorii familiali și s-au concentrat în schimb pe metodele care „influențează obiceiurile alimentare ale copiilor mici” prin „interzicerea publicității pentru alimente cu conținut ridicat de grăsimi sau cu conținut ridicat de zahar Produsele care oferă porții mai mici și alternative la băuturile răcoritoare zahărite "sunt în favoarea.
În peisajul academic actual, ar fi nevoie de mai puțin curaj intelectual pentru a pune sub semnul întrebării structurile culturale care îi obligă pe mame să intre în procesul de lucru, reducând astfel oportunitățile pentru mese sănătoase de familie, favorizând în același timp înclinația către fast-foodul gras, dulce.
Această postare este publicată cu permisiunea The Family in America, o publicație a The Howard Center. Centrul Howard este partener al MercatorNet.