Practică de medicină nutrițională pentru medicină internă în Walldorf

"Esti ceea ce mananci."

Studiile au arătat că aproximativ 80% din bolile noastre pot fi cauzate sau chiar agravate de o dietă slabă. Cercetările nutriționale moderne studiază modul în care anumite alimente ne afectează corpul. Scopul așa-numitului nutriționist este optimizarea sau schimbarea dietei persoanei afectate.

În cazul imaginilor clinice severe, urmarea planului nutrițional elaborat de specialist este o parte importantă a terapiei generale. Această terapie încearcă să îmbunătățească bolile sau deficiențele prin schimbarea obiceiurilor alimentare și, în cel mai bun caz, pentru a le vindeca. În cazul bolilor grave, dieta nutrițional-medicală, adică urmarea unui plan nutrițional specific, este de obicei o componentă importantă de sprijin a unei terapii generale.

Nutriția și sănătatea populației

Bolile legate de dietă și tulburările nutriționale legate de boli contribuie semnificativ la morbiditatea și mortalitatea generală a populației. Influențarea acestor factori prin îmbunătățirea îngrijirii medicale nutriționale este o sarcină medicală din ce în ce mai importantă.

În special, bolile dependente de nutriție au devenit o problemă în creștere în societatea noastră:

30-50% din populația germană este supraponderală
10-20% suferă de hipertensiune
10-20% prezintă hiperlipidemie