Practică pentru sfaturi nutriționale și terapie Dr.
dieta mediteraneana
plăcere pentru trup și suflet
Bucătăria mediteraneană este singura formă de mâncare care sa dovedit a avea efect de lungă durată. Nu s-a dovedit doar de secole în țările din jurul Mediteranei. Studiile științifice au arătat că în țările mai nordice putem preveni în mod eficient obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare și cancerul. Cu un test de pâine, o degustare de ulei de măsline și o degustare de produse lactate mediteraneene, ne convingem în acest curs că este foarte ușor să combini sănătatea și plăcerea. Produsele țărilor mediteraneene pot fi perfect combinate cu delicatese din bucătăria noastră franconiană. Ilustrăm de ce bucătăria mediteraneană este atât de bună pentru corpul nostru folosind „Zece porunci ale gătitului tradițional mediteranean” și piramida nutrițională a DGE. Cum putem mânca plăcut în timp ce ne menținem greutatea sau chiar pierdem în greutate, vom lucra clar și pas cu pas în serile de 8 feluri.
Cine beneficiază de dieta mediteraneană?
Toți cei care apreciază mâncarea delicioasă și care ar dori să rămână sănătoși până la bătrânețe vor beneficia de dieta mediteraneană, inclusiv cei care ar dori să slăbească câteva kilograme. Dieta mediteraneană este deosebit de benefică pentru pacienții cu risc cardiovascular, diabetici sau persoanele afectate de tulburări ale metabolismului lipidic, creșterea tensiunii arteriale, creșterea nivelului de lipide din sânge sau de acid uric. Persoanele care suferă de boli reumatice, cum ar fi artrita reumatoidă reumatică sau artrita genunchiului, ar putea reduce durerea în mod semnificativ, iar unii au obținut libertatea completă de durere.
Bucătăria tradițională mediteraneană are efecte pozitive asupra bolilor inflamatorii intestinale (boala Crohn, colită ulcerativă), unele tipuri de cancer, în special în tractul gastrointestinal, boli alergice precum astmul sau neurodermatita, boala Alzheimer sau detașarea retinei în ochi.
Majoritatea asigurărilor de sănătate subvenționează acest curs. Vă rugăm să întrebați compania de asigurări de sănătate.