Prajitura cu mere si sirop de; arțar

sirop

Luna aceasta, vă ofer un desert gourmet și gustos.

Acest tort este mai aproape de un kouign-aman de mere ... dar mai puțin bogat.

Simplu de făcut, acest tort va fi ideal pentru deserturile tale de toamnă.

  • 3 mere mici (Braeburn, Boskoop ...)
  • 180 g făină
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 125 g zahăr brun
  • 100 ml sirop de arțar
  • 125 g unt moale semisarat
  • 1 ou
  • 200 ml 1/2 lapte degresat
  • 1 bob de vanilie, despicat și răzuit
  • Coaja de lamaie (organica)

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).

Pregătiți siropul: într-o cratiță, topiți ușor siropul de arțar și untul (60 g). Se fierbe la foc mic 7-8 minute; carte.