Prăjitură de înghețată cu frișcă și afine Rețetă EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 1 μg | (5%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,5 mg | (21%) | |
| Vitamina K | 14,2 pg | (24%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacină | 1,7 mg | (14%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 31 μg | (10%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,8 mg | (13%) | |
| Biotina | 9,2 µg | (20%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,5 ug | (17%) | Mai Mult |
| vitamina C | 19 mg | (20%) | |
| potasiu | 270 mg | (7%) | Mai Mult |
| Calciu | 124 mg | (12%) | Mai Mult |
| magneziu | 25 mg | (8%) | Mai Mult |
| fier | 1,8 mg | (12%) | Mai Mult |
| iod | 9 μg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 0,9 mg | (11%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 11,2 g | ||
| acid uric | 17 mg | ||
| colesterolului | 128 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 25 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați afinele, uscați-le și amestecați-le cu 2 plicuri de zahăr vanilat și rom. Acoperiți și răciți.
Bate smântâna cu restul de zahăr vanilat până la rigidizare. Împărțiți afinele în pahare, adăugați înghețata cu un tăietor de bilă și presărați cu fistic.
Se toarnă crema într-o pungă pentru conducte și se strecoară o păpușă în mijloc, se ornează cu frunze de balsam de lămâie.