PRĂJITURI CU TUNA DE ZUCCHINI; Jurnalul de; o dieta
PRĂJITURI CU TUNA DE ZUCCHINI

Știți biscuiții rolați cu gem sau cu tartine, atât de ușor de făcut? Iată o versiune savuroasă făcută cu dovlecei care va fi perfectă pentru aperitivele cu prietenii. !
Pentru o rolă de 10 părți:
- 3 ouă
- 25 g făină
- 1/2 dovlecei
- 150 g brânză de vaci
- 1 cutie de ton, greutate 140 g, scursă
- 2 lingurite de suc de lamaie
- 2 linguri de arpagic
- 1 linguriță de muștar
- Sare si piper
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Pregătește prăjitura: amestecă gălbenușurile cu făina. Bateți albușurile în zăpadă, apoi încorporați-le în preparat. Rade dovleceii și adaugă-l în amestecul de ouă și făină. Sare și piper ușor.
- Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Se toarnă preparatul deasupra, păstrând grosimea de aproximativ 1 cm.
- Coaceți timp de 10 minute, urmărind gătitul.
- Faceți spuma de ton: într-un castron, amestecați fromage blanc, tonul mărunțit, muștarul, arpagicul și sucul de lămâie. Sezon.
- Scoateți cookie-ul din cuptor. Întoarceți-l pe o foaie de hârtie de copt. Ornează cu mousse de ton și rulează-l cât este încă fierbinte.
- Îl puteți ține strâns, în folie alimentară și la rece, în timp ce așteptați degustarea. !