Prajituri de primăvară crocante cu pui și legume
Tipărește rețeta Tipărește
Ingrediente
Siguranța alimentară
Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.
Pași
Într-un castron mic, combinați uleiul, usturoiul, coriandrul, sucul de lămâie, zahărul și piperul, amestecând până când zahărul este dizolvat. Adăugați încet fâșiile de pui fierte, amestecând. Se acoperă și se marinează la frigider timp de una până la două ore. Se amestecă încet ocazional pentru a asigura o marinată uniformă.