Prăjiturile cu orez MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Sunt o ciocolată ușoară și o gustare practică în mișcare: prăjituri de orez. Copiii în special ar trebui să se bucure de acestea doar cu măsură. În cunoștințele noastre despre produs, puteți afla tot ce trebuie să știți despre prăjiturile de orez.
Cuprins
- Infografie Prajituri cu Orez
- Ce ar trebui să știți despre prăjiturile de orez
- origine
- sezon
- gust
- sortează
- Cât de sănătoase sunt prăjiturile de orez?
- Sfaturi pentru cumpărături și gătit pentru prăjituri cu orez
- Achiziționarea
- depozitare
- Sfaturi de pregătire pentru prăjituri de orez
- Întrebări frecvente - cele mai frecvente întrebări
- Ceea ce este mai sănătos, prăjituri cu orez sau prăjituri cu porumb?
- De ce mănâncă sportivii prăjituri de orez?
Infografie Prajituri cu Orez
Doriți să aflați mai multe despre punctele individuale în următoarea infografică? Apoi veți găsi mai multe informații sub grafic.
Prajituri cu orez.
Ce ar trebui să știți despre prăjiturile de orez
Vafelele de orez sunt o gustare populară pentru tineri și bătrâni. Cu toate acestea, produsele din orez ar trebui să fie în meniu ca gustare ocazională, deoarece pot conține substanțe nedorite. Vafele rotunde constau de obicei doar din orez și, uneori, puțină sare. Acum sunt disponibile în diferite variante. Vafelele de orez dulci cu glazură de miere sau acoperire cu ciocolată și iaurt sunt deosebit de populare. De asemenea, puteți găsi prăjituri de orez sărate, sărate, în unele magazine alimentare. Cu toate acestea, adesea nu mai este o gustare deosebit de scăzută în calorii.
origine
Cum se fac prăjiturile de orez? După cum sugerează și numele, vafele sunt fabricate din boabe de orez. În timpul producției, orezul este "umflat" la căldură și presat în forma rotundă tipică.
sezon
Prăjiturile de orez sunt disponibile pe tot parcursul anului.
gust
La fel ca orezul, vafele de orez au un gust ușor și dulce. În funcție de conținutul de sare, acestea pot diferi prin aromă. Vafe speciale de orez special pentru copii sunt oferite în diferite arome, cum ar fi zmeura, mărul și co.
sortează
Între timp, prăjiturile de orez nu sunt oferite doar făcute din orez pur, ci și în combinație cu alte boabe sau pseudo-boabe. Există variante cu porumb, amarant, quinoa, susan, mei, hrișcă sau pur și simplu sare de mare. Acestea sunt potrivite și pentru o dietă fără gluten.
Aici puteți găsi toate rețetele de vafe cu orez.
Cât de sănătoase sunt prăjiturile de orez?
Orezul este considerat un aliment valoros, deoarece oferă niște nutrienți și poate fi o parte valoroasă a unei diete echilibrate. Deoarece prăjiturile de orez sunt alcătuite în mare parte din orez și aer, nu oferă cantități impresionante de micronutrienți. Pentru persoanele cu intoleranță la gluten, produsele din orez, cum ar fi prăjiturile de orez, sunt încă o alternativă excelentă la cerealele care conțin gluten. Cu toate acestea, nu numai produsele din orez trebuie servite, ci și alte alimente fără gluten, cum ar fi porumbul, quinoa, meiul, amarantul sau hrișca (1) .
Prăjiturile cu orez au reputația de a fi o gustare ușoară, cu conținut scăzut de calorii și sunt o alternativă populară pentru alimentație sau pentru pâine. O vafe de orez conține aproape nici o grăsime și oferă o subțire de 30 de kilocalorii. Cu toate acestea, deoarece au un conținut scăzut de fibre și au un indice glicemic ridicat, nu contribuie la satietatea pe termen lung. Cu toate acestea, atunci când sunt combinate cu o sursă de grăsimi sau proteine, cum ar fi brânza, untul de nuci, hummus și legume sau fructe, prăjiturile de orez pot fi utilizate pentru a face o masă rapidă și hrănitoare (2) .
Autoritățile de monitorizare au constatat niveluri crescute de arsenic anorganic în produse precum prăjituri de orez, fulgi de orez sau terci de orez. Această substanță este clasificată ca fiind cancerigenă și dăunătoare sănătății umane. Cu toate acestea, nu a fost încă posibil să se stabilească valori orientative pentru un aport sigur. Prin urmare, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) recomandă părinților nu numai să-și hrănească copiii cu produse pe bază de orez și să modifice gustări. Riscurile absorbției poluanților pot fi reduse printr-o dietă variată (3) .
Află aici Valori nutritive de 100 de grame de prăjituri de orez (4):
| Calorii | 392 |
| glucide | 80,2 g |
| Fibră | 3,5 g |
| proteină | 8,0 g |
| gras | 3,6 g |
Sfaturi pentru cumpărături și gătit pentru prăjituri cu orez
Achiziționarea
Puteți cumpăra prăjituri de orez în supermarketuri, farmacii, piețe organice și majoritatea reducătorilor.
depozitare
Prăjiturile de orez trebuie păstrate întotdeauna uscate și etanșe la temperatura camerei. Pachetele deschise pot fi închise din nou cu un clip, altfel devin rapid lipicioase. Cu toate acestea, dacă sunt depozitate corect, prăjiturile de orez pot fi păstrate timp de câteva luni.
Sfaturi de pregătire pentru prăjituri de orez
Vafele de orez sunt o gustare populară atunci când trebuie să mergeți repede, deoarece sunt gata să mănânce. Dacă vafele de orez pure sunt prea plictisitoare pentru a ciuguli, ele pot fi acoperite cu dulci sau sărate ca pâinea. Deoarece nu oferă foarte multă aromă, pot fi combinate în multe feluri. Vafele cu cremă de brânză și legume sau untul de nuci cu fructe au un gust delicios. Puteți folosi și napolitane de porumb în loc de vafe de orez. Acestea au un gust plăcut de dulce și amintesc de floricele. Ca alternativă, napolitele cu ortografie sunt de asemenea potrivite.
Întrebări frecvente - cele mai frecvente întrebări
Ceea ce este mai sănătos: prăjituri de orez sau vafe de porumb?
Ambele produse sunt o gustare cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi sau o alternativă ușoară pentru pâine fără gluten. Pe lângă arsenic, prăjiturile de orez pot avea, de asemenea, un nivel ridicat de acrilamidă, care se creează atunci când produsele din cereale sunt încălzite și, prin urmare, pot fi găsite și în napolitane de porumb. În cele din urmă, ambele produse ar trebui consumate cu moderare, în special de către copii.
De ce mănâncă sportivii prăjituri de orez?
Sportivilor le place să se bazeze pe prăjituri de orez, deoarece sunt ieftine, cu un conținut scăzut de grăsimi și practice pentru deplasare. Acestea oferă carbohidrați care sunt deosebit de populari înainte sau după antrenament. Dar nici aici nu se recomandă consumul frecvent de prăjituri cu orez.