Praline cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați - trufe delicioase, cu conținut scăzut de carbohidrați
Aceste praline delicioase de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați sunt fabricate din doar patru ingrediente. Sunt perfecte pentru oricine dorește să mănânce sărace în zahăr sau carbohidrați și care are chef de ceva dulce.
Trufele de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi servite cu cafea sau ceai. Desigur, sunt potrivite și pentru a le consuma pur și simplu.
Nivel de dificultate: mediu
Timp de pregatire: 25 de minute (plus puțin timp suplimentar pentru a răci masa între ele)
Numărul de porții: 20 buc
Praline cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați - Ingrediente:
Pregătire:
1.) Tocați ciocolata în bucăți fine și puneți-o într-un castron rezistent la căldură.
2.) Puneți smântâna și xilitolul într-o cratiță și încălziți totul la o temperatură mai mică. Amestecul ar trebui să se încălzească, dar să nu înceapă să fiarbă.
3.) Se toarnă amestecul cremă-xilitol peste ciocolată și se amestecă totul foarte bine cu o furculiță. Puneți la frigider până când amestecul este foarte rece.
4.) Când scoateți masa din frigider, aceasta este fie gata să fie modelată, fie prea curgătoare. Dacă este prea curgător, pur și simplu bateți-l din nou foarte ferm cu o furculiță sau un blender și răciți-l.
5.) Puneți fulgii de cocos sau migdalele măcinate pe o farfurie. Formați amestecul în bile mici și rotiți-le în ele. Apoi, se răcește repede din nou.
Cu cât conținutul de cacao al ciocolatei este mai mare, cu atât mai puține carbohidrați conțin trufele de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece ciocolata neagră are mai multe calorii, conținutul de calorii crește, de asemenea.
Pe lângă nuca de cocos deshidratată și migdalele măcinate, alte alimente pot fi, desigur, folosite și pentru rulare.
Pralinele trebuie păstrate întotdeauna într-un loc răcoros, deoarece se înmoaie foarte repede la temperatura camerei.
Cacao este bogată în magneziu, fibre și antioxidanți. Datorită efectului său de diluare a sângelui, poate ajuta la reducerea riscului de apariție a cheagurilor de sânge (tromboză).
Dacă doriți să faceți trufa de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați și mai scăzută în calorii, puteți utiliza eritritol * în loc de xilitol.
Și delicatețea ar fi gata. Dar fii atent! Trufele de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați pot declanșa cu siguranță o dorință de mai mult și nu sunt chiar sărace în calorii.
Deci, dacă vrei să slăbești, atunci nu ar trebui să mănânci prea mult din el. Ca întotdeauna, sper că vă place să copiați și să vă bucurați de masă.