Praxis-Agrar - BLE capră ecologică
Agricultura ecologică a caprelor
Caprele nu au cerințe mari asupra sistemului de locuințe. De regulă, o simplă tarabă rece cu așternut adânc este suficientă pentru animalele frugale. Pentru creșterea ecologică a caprelor de lapte, pășunatul ar trebui să vizeze din primăvară până în toamnă.
Sursa: Dominic Menzler/BLE
Cu toate acestea, gestionarea pășunilor uneori provoacă probleme majore cu paraziții interni, în funcție de gestionarea pășunilor. În cazul pășunatului în timpul sezonului de creștere, alergarea de iarnă nu este obligatorie, în conformitate cu legislația UE pentru agricultura ecologică. În cazul adăpostirii stabile pe tot parcursul anului, animalelor trebuie să li se acorde accesul la o cursă în aer liber ori de câte ori condițiile o permit.
Suprafața stabilă stabilită în agricultura ecologică este de cel puțin 1,5 metri pătrați pe capră și 0,35 metri pătrați pe copil. Cel puțin 2,5 sau 0,5 metri pătrați trebuie să fie disponibili în cursă.
Habitatul natural al caprelor este regiunea montană. De aceea, caprelor le place să urce și să aprecieze un loc de odihnă ridicat. Astfel de opțiuni de odihnă pe mai multe etaje pot fi integrate în grajd ca o structură din lemn fără eforturi mari în auto-construcție.
hrănire
În creșterea ecologică a caprelor de lapte, hrănirea puilor este deosebit de dificilă. Creșterea puilor cu lapte de capră este în esență în concurență cu prelucrarea sau comercializarea laptelui și, prin urmare, este de obicei neeconomică. Cea mai promițătoare metodă este hrănirea cu lapte de vacă de la început. Poate fi administrat sub formă de băutură caldă sau rece, ușor diluată cu apă și acidulată. În cazul în care laptele natural nu este disponibil, laptele praf organic organic este utilizat ca substitut în practică.
Dacă este posibil, animalelor tinere ar trebui să li se ofere furaje concentrate, fân și apă potabilă încă din a treia săptămână de viață.
Pășunatul și paiul sau fânul sunt suficiente pentru hrănirea barajelor care nu alăptează. Animalele foarte însărcinate și care alăptează primesc, de asemenea, suc și furaje concentrate, în funcție de randamentul lor în lapte. Deoarece caprele sunt deosebit de sensibile la listerioză, este important să se utilizeze furaje fără mucegai. Hrana minerală este necesară pentru caprele în creștere, însărcinate și care alăptează. Pietrele pentru lingere ar trebui să fie întotdeauna disponibile.
Alegerea cursei
Caprele nobile germane colorate și albe sunt deosebit de răspândite în creșterea ecologică a caprelor de lapte. În plus, caprele Saanen, Toggenburgers și încrucișările din diferitele rase sunt de o importanță mai mare.
Păstrarea caprelor cu coarne
Idealul în creșterea ecologică a caprelor este să lase caprele să aibă coarne și astfel caracterul lor. Legea privind bunăstarea animalelor permite decaparea caprelor numai în cazuri individuale cu indicație veterinară și apoi numai cu anestezie și ameliorare a durerii. Dehorning este asociat cu stresuri ridicate și riscuri pentru animal. Deoarece, spre deosebire de bovine, puii au un sistem relativ mare de corn și un calot foarte subțire. Reproducerea pentru sondaje genetice abia începe.
Pe de altă parte, păstrarea caprelor cu coarne nu este lipsită de probleme. Riscul de rănire pentru oameni și animale este mare. Chiar și o structură adecvată și un design generos al camerelor stabile nu pot împiedica complet luptele de rang.
Reduceți concurența
Există diferite abordări pentru a minimiza luptele de rang, stresul și agresivitatea în parc. Gardurile de hrănire, de exemplu, sunt nefavorabile în cazul în care caprele trebuie să-și înfige coarnele. Barele de gât continue sunt, de asemenea, mai puțin potrivite, deoarece încurajează comportamentul rival. Barele palisade care permit o vedere spre spate sunt mai bune. Ar trebui să fie evitate culoarele înguste sau fundurile în care caprele nu se pot evita reciproc.
Un număr suficient de nișe înclinate, locuri de hrănire și jgheaburi reduc concurența dintre animale. Caprele lactate au nevoie de cantități mari de furaje de înaltă calitate, în special în timpul alăptării mari. Spațiul suficient la masa de hrănire este la fel de necesar ca o aprovizionare constantă cu furaje de bază de înaltă calitate și hrană frecventă. Hrănirea reală ad libitum este posibilă numai dacă există întotdeauna cel puțin zece procente resturi de hrană pe masa de hrănire. Suporturile suplimentare pentru fân reduc, de asemenea, concurența la locul de hrănire. Jaluzelele de pe gardul de alimentare de deasupra hranei aduc mai multă liniște și liniște atunci când mâncați.
Zona de culcare trebuie să fie suficient de mare - se recomandă cel puțin 1,5 metri pătrați pe animal. Plăcile ridicate, de asemenea, extind spațiul și reduc agresivitatea dintre animale. Pereții despărțitori sau diferite niveluri oferă confidențialitate, astfel încât animalele cu rang inferior să se poată retrage din animalele cu rang mai înalt. Caprelor preferă să se odihnească și să stea pe suprafețe ridicate și le place să urce. În plus, structura permite caprelor să iasă mai bine din drum.
Nicio soluție universală
Chiar și așa, nu există soluții care să funcționeze în toate cazurile. Acest lucru se aplică, de exemplu, pentru alimentarea cu alimentatoare automate sau acționări în sala de muls. Faptul este că unii îngrijitori de capre - cu grajduri și proceduri foarte diferite - pot face față caprelor care poartă corn, în timp ce alții se confruntă cu probleme imense, în ciuda faptului că sunt bine întreținuți.