Prea multă malnutriție în rândul celor foarte bătrâni
Oamenii foarte în vârstă prezintă, în general, un risc crescut de apariție a malnutriției. Până la 50% dintre pacienții geriatrici sunt deja afectați.
Educația poate preveni alimentația necorespunzătoare
Oamenii foarte în vârstă prezintă, în general, un risc crescut de apariție a malnutriției. Până la 50% dintre pacienții geriatrici sunt deja afectați.
"Pentru a contracara acest lucru, avem nevoie de informații mult mai bune despre cauzele și consecințele malnutriției în spitale, precum și în azilele de bătrâni și în azilele de bătrâni. În cazul pierderii poftei de mâncare și a pierderii în greutate, trebuie luate măsuri imediat", spune profesorul Dorothee Volkert, șeful grupului de lucru „Nutriție și metabolism „al Societății germane pentru geriatrie (DGG) și angajat la Institutul pentru Biomedicină al Îmbătrânirii de la Universitatea Friedrich-Alexander Erlangen-Nürnberg. Acum, grupul de lucru DGG a prezentat un nou prospect informativ pentru medici, pacienți și rude, care este destinat să ofere sugestii pentru o nutriție mai bună la bătrânețe.
Consecințele cognitive și fizice sunt necunoscute pentru mulți pacienți
"Mai exact, vrem mai întâi să ne asigurăm că cei afectați dezvoltă conștientizarea unei posibile malnutriții. Mulți nici măcar nu știu că limitările cognitive sau slăbiciunea fizică, de exemplu, sunt direct legate de aceasta", spune Volkert. "Pentru aceasta este important ca cât mai multe instituții să tipărească noul nostru prospect informativ și să îl pună la dispoziția celor afectați". Volantul despre malnutriție este, de asemenea, disponibil în format PDF editabil, astfel încât fiecare unitate să poată oferi și propriile sale date de contact. „Ca grup de lucru al DGG, oferim o bază profesională independentă cu informațiile pe care le-am compilat, pe care facilitățile cu pacienți mai în vârstă le pot folosi cu plăcere pentru ei înșiși”, spune Volkert.
Pierderea poftei de mâncare duce la un risc crescut de boală și la întârzierea recuperării
Pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate sunt frecvente la vârstnici în viața de zi cu zi. Aceste probleme trebuie luate în serios. Consecințele posibile sunt riscul crescut de boală, recuperarea întârziată, forța musculară scade și, în cele din urmă, independența și calitatea vieții sunt restricționate. „De aceea, cei afectați ar trebui să reacționeze imediat și să-și optimizeze propria dietă”, spune Volkert. De asemenea, se observă adesea că foamea și sete nu sunt observate - dar, de fapt, prea puțini nutrienți și fluide sunt absorbite. "Cu excepția cazului în care medicul prescrie altfel, un litru și jumătate de apă pe zi sub formă de diverse băuturi are sens. În plus, există produse bogate în proteine, cum ar fi lactatele, carnea, peștele sau leguminoasele, iar gustările cu nuci, fructe sau cuburi de brânză îmbogățesc dieta zilnică".
Soluții adecvate și pentru probleme de mestecat și de înghițire
Ce au constatat și experții grupului de lucru DGG „Nutriție și metabolizare”: Mulți oameni în vârstă suferă de probleme de mestecat și de înghițire, au dificultăți în achiziționarea și pregătirea meselor, trebuie să mănânce singuri sau au griji și temeri fundamentale care duc la o alimentație insuficientă putând conduce. "Nimeni de aici nu ar trebui să se teamă să ceară sprijin adecvat. Ajutorul pentru cumpărături sau prepararea mâncării este pur și simplu o parte a acestuia. Dacă este necesar, există și tacâmuri speciale, farfurii sau căni care facilitează alimentația", spune Dorothee Volkert. Sfatul ei: „Faceți-vă timp pentru toate mesele, mențineți o igienă orală bună și cântăriți-vă regulat”.