Prebiotice, probiotice și echilibrul florei intestinale

Probioticele promovează un tranzit bun acționând asupra florei intestinale. Sunt prezenți, de exemplu, în iaurturi, lapte fermentat, anumiți derivați din soia, mezeluri etc. Există și sub formă de suplimente alimentare. Asociate cu prebiotice, ele joacă un rol important în tranzitul intestinal.

prebiotice

Probiotice

  • Probioticele (care înseamnă „pentru viață”) sunt microorganisme vii, bacterii (Lactobacili, Bifidobacterii, lactococi etc.) și drojdii (zaharomicete) care îmbunătățesc echilibrul nostru microbian intestinal și aciditatea conținutului intestinal. Se spune că au un impact pozitiv asupra sănătății umane, deoarece ar preveni diareea, alergiile alimentare sau ar stimula sistemul imunitar. De asemenea, ar contracara efectele negative ale antibioticelor (distrugerea bacteriilor sănătoase) și ar juca un rol important împotriva inflamației intestinale. Acțiunea probioticelor este amplificată de ingestia simultană de prebiotice (inuline, FOS).
  • 85% dintre apărările noastre naturale sunt concentrate în intestin. Acest sistem de apărare este construit în jurul celulelor, cum ar fi limfocitele, neutrofilele și macrofagele. Acești apărători vor juca rolul colecționarilor de gunoi eliminând toxinele, resturile celulare, intrușii nedorite și reparând țesuturile infectate și inflamate. Bacteriile din microbiota intestinală normală constituie țesutul limfoid al peretelui intestinal contribuind la producerea de limfocite și imunoglobuline care protejează toate membranele noastre mucoase împotriva atacurilor bacteriene, virale și fungice.
  • Probioticele (zaharomicete, lactobacili) sunt prescrise pentru ameliorarea diareei de origine infecțioasă sau după administrarea de antibiotice. La sugari, formula îmbogățită cu probiotice este utilizată pentru a preveni problemele de regurgitare sau diaree. Probioticele îmbunătățesc imunitatea intestinului și sunt utilizate în combinație cu prebiotice în inflamația intestinului și pentru ameliorarea durerii din intestin și la oameni după îndepărtarea chirurgicală a colonului sau rectului. Probioticele sunt utilizate pentru menținerea florei intestinale și vaginale sănătoase.
  • Pentru a avea un efect pozitiv asupra florei intestinale, probioticele trebuie ingerate în cantități mari (un miliard de microorganisme vii și active trebuie să ajungă la ileon), dintre care cele mai multe sunt eliminate în tot tractul digestiv deoarece trebuie să se ocupe de aciditate a sucurilor gastrice și a digestiei biliare.