Pregătește-te cu ușurință și bucură-te de lapte de ovăz acasă

Vă voi arăta cum puteți face cu ușurință lapte de ovăz cu două ingrediente. 🙂

De mult folosesc lapte de ovăz. Indiferent dacă este în cafea sau în musli (deși mănânc rar musli, este cu lapte de ovăz). Deoarece în prezent sunt și puțin preocupat de durabilitate, am decis acum să îmi fac propriul lapte de ovăz.

Mai ales că este atât de ușor și mult mai ieftin. Mă întreb de ce nu am făcut asta mult mai devreme. Desigur, acest lucru se aplică și oricărui alt lapte pe bază de plante, cum ar fi B. lapte de migdale, soia, caju, alune etc. Personal îmi place cel mai bine laptele de ovăz. Ce lapte de plante preferați să beți? Scrie asta în comentarii. 🙂

pregătește-te
Credit: Shutterstock de Oleksandra Naumenko

BENEFICII

  • Costul pe litru este de aproximativ 5-10 cenți. Pentru comparație, un pachet de 1,5 litri de lapte de ovăz costă între 1-2 euro în supermarket.
  • Nu conține emulgatori sau conservanți.
  • Produceți mai puține/fără deșeuri.

INGREDIENTE PENTRU 1-1,5 LITRI DE LAPTE DE AVEN

  • 100 g fulgi de ovăz
  • 1,5-2 litri de apă
  • Opțional: 1-2 curmale sau sirop de agave ca îndulcitor

PREGATIREA

  1. Înmuiați fulgii de ovăz în 500 ml de apă timp de 4 ore.
  2. Apoi, făina de ovăz pulpoasă intră în mixer. Pentru îndulcire, puteți adăuga opțional două curmale și/sau o picătură de sirop de agave.
  3. Toate ingredientele sunt apoi zdrobite și amestecate împreună în mixer. Apoi adăugați aproximativ 1 litru de apă și amestecați totul din nou.
  4. Apoi puneți masa într-o sită foarte fină până când rămâne doar făina de ovăz (puteți folosi aceasta minunat la micul dejun). Dacă nu aveți o sită fină, puteți lăsa amestecul să se scurgă printr-un prosop de ceai.
  5. Laptele de ovăz se păstrează la frigider 3-4 zile. 🙂

SFATURI

Cel mai bine este să agitați laptele de ovăz de casă înainte de fiecare utilizare. Deoarece nu conține emulgatori, ovăzul se separă foarte repede de apă, ceea ce face ca laptele să aibă un gust foarte apos. Așa că scuturați-l!

Ați făcut deja lapte pe bază de plante, dacă da, care este soiul dvs. preferat? Și ce părere aveți despre asta în general? 🙂