Pregătirea meselor Ce este „Meal Prep” și pentru cine merită WELT
Prepararea supei de fasole Fasolada
Sursa: Getty Images/Boris SV
Slujbă, familie, hobby, gospodărie: când timpul este scurt, apelarea la pizza congelată sau apelarea serviciului de livrare este deosebit de tentant. Preparatele de masă, pe de altă parte, jură prin pregătire: tăiați o dată, mâncați toată săptămâna. Cum merge.
Cine preia cuvântul „preparat pentru masă” s-ar fi putut întreba: Este o dietă? Sau un ingredient? Aceasta este pur și simplu o chestiune de preparare prealabilă. Oricine își pregătește mâncarea pentru următoarele câteva zile astăzi face prepararea meselor sau Meal Prep pe scurt.
Termenul provine din scena fitnessului american. Pregătirea este menită să evite obiceiurile alimentare nesănătoase, cum ar fi mâncarea rapidă în viața de zi cu zi și să ofere organismului alimente de înaltă calitate.
Dar chiar și cei care apreciază să aibă o cină gătită de sine în timpul săptămânii, în ciuda unui program încărcat sau cărora le place să-și ia prânzul la birou, pot economisi timp și nervi printr-o planificare atentă. Acest lucru se aplică familiilor în care mâncarea este adesea pe masă în grabă, precum și persoanelor singure care pot profita la maximum de ingredientele lor printr-o planificare inteligentă.
Întreaga masă nu trebuie pregătită în prealabil: este suficient să măsurați ingredientele pentru rețetele planificate și să le pregătiți pentru utilizare în bucătărie. Gătitul seara va fi apoi mult mai ușor și comanda în bucătărie va fi restabilită mai repede. Mulți preparatori de masă se bazează pe o combinație a ambelor.