Pregătiți vinetele cu idei de rețete care

Prăjită sau la grătar: așa poate fi delicioasă o vinetă!

Doriți să pregătiți un fel de mâncare delicios cu vinete sau să serviți vinetele ca o garnitură specială? În studioul de gătit MAGGI veți găsi feluri de mâncare neobișnuite, precum și sfaturi utile pentru preparare. Ce zici, de exemplu, de felii de vinete prăjite, precum vinetele umplute cu cuscus și smochine? Sau savurați delicioase rulouri de vinete cu umplutură feta. Indiferent de felul de mâncare pe care îl decideți în cele din urmă, aici veți afla cum să procesați cel mai bine vinetele în avans și ce trebuie să aveți în vedere cu planta, astfel încât gătitul să devină jocul copiilor. În instrucțiunile pas cu pas ale MAGGI Kochstudio, vă vom arăta cum funcționează cel mai bine planta gustoasă și cum vă puteți inspira familia și oaspeții.

Activați videoclipuri

Următoarea funcție nu face parte din site-ul web MAGGI GmbH. Vă rugăm să rețineți că prin confirmarea dialogului, datele de la dvs. pot fi transmise către toți furnizorii de plug-in-uri sociale integrate în site-ul nostru web (consultați secțiunea Sunt utilizate plugin-uri sociale pe site-urile noastre web? În condițiile noastre de protecție a datelor). Puteți afla ce date sunt utilizate în ce scop în condițiile de protecție a datelor ale furnizorului respectiv pe site-ul lor web. Confirmând dialogul, sunteți de acord cu acest transfer de date.

Bine, activați videoclipuri pentru acest site web

Fie la grătar, prăjite sau aburite: vinetele sunt folosite din ce în ce mai mult. Cu toate acestea, înainte de a face acest lucru, trebuie să adăugați sare pentru a elimina substanțele amare.

Instrucțiuni pas cu pas

Înainte de a putea începe gătitul, vinetele trebuie spălate bine și tulpina îndepărtată. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți un cuțit ascuțit de bucătărie și să tăiați cu atenție partea superioară a vinetelor pe o scândură.

Bacsis: Depinde de dvs. dacă tăiați vinetele transversal sau longitudinal. Dacă doriți să faceți rulouri de vinete cu o umplutură, cel mai bine este să le tăiați în lung, astfel încât să le puteți rula bine.

Dacă doriți să gătiți vinetele sau să le folosiți cu alte ingrediente, nu trebuie să le sareți în prealabil.

Legume pe grătar!

Utilizare versatilă

Vinetele, provenite inițial din Asia și cultivate acum în întreaga lume, nu sunt comestibile brute datorită toxinei sale solanine naturale. Gătitul, totuși, distruge substanțele și o face o adevărată plăcere. Fructele din ou sunt foarte populare în aproape fiecare țară și, prin urmare, sunt reprezentate în multe feluri de mâncare. Pentru majoritatea rețetelor, vinetele sunt la grătar sau prăjite, dar le puteți coace la cuptor sau le puteți folosi într-o caserolă delicioasă, ca în mâncarea grecească musaca. Datorită instrucțiunilor MAGGI Kochstudio pentru prepararea vinetelor, cu siguranță veți reuși în orice fel de mâncare.