Pregătiți-vă singuri boluri de smoothie de fructe reci și cremoase; Aperitiv

boluri

Acum este timpul să lingem! Pe vreme caldă, bolurile de smoothie sunt o băutură răcoritoare delicioasă. Este important pentru prepararea lor ca fructele din care sunt făcute să fie bine refrigerate sau congelate. Acest lucru face ca smoothie-ul să fie plăcut, cremos și rezistent la lingură, conform revistei „Food & Drink for Every Day” (ediția 09/2017). Dacă trebuie să meargă repede, alte fructe vor face același lucru, dar rezultatul este puțin mai fluid.

Pentru două porții de boluri de smoothie, de exemplu, puteți purea opt caise răcite cu 200 de grame de zmeură răcită, 200 de grame de iaurt, patru linguri de sirop de arțar și trei linguri de fulgi topiți într-un blender. Umpleți în două boluri și presărați nuci, semințe sau nucă de cocos deshidratată. Piersicile sau nectarinele cu carne galbenă pot fi folosite în loc de caise și alte fructe de padure în loc de zmeură. (dpa/Foto: reporteri)