Preparate asiatice pentru rețete de bucătar

Ratatouille „Asia Style”

Legume asiatice prăjite - acompaniamentul perfect pentru pește și carne

pentru

Curry de cartofi dulci asiatici

ca acompaniament la pui sau pește, dar și potrivit ca fel principal

Paste cu peste - nuca de cocos - curry

Kanom Jeen Nam Ya, mâncare de stradă thailandeză

Legume asiatice cu ghimbir

Asiatic fierbinte, merge bine cu orez și pește

Quickie de salată Asia

Foarte bine cu pește prăjit sau pui

Lupul se gratinează în stil asiatic

Garnitură: spanac cu așchii de ghimbir și orez

Orez în stil peruan

foarte fin, ideal cu pește și, de asemenea, pentru mâncăruri asiatice

orez cu lamaie

Rețetă sud-indiană, excelentă ca acompaniament la pește și preparate ușoare de vară, sau chiar așa

Chutney de rubarbă

fierbinte și picant - se potrivește perfect cu carnea la grătar, peștele și legumele asiatice

Sambal de nucă de cocos

un acompaniament exotic la preparatele thailandeze de curry cu pește

Lintea roșie cu iaurt

Masă mică cu orez sau ca garnitură pentru pește și carne

Spanac cu susan și iaurt

ca o masă mică sau ca acompaniament la pește și carne

Piure de cartofi balinezi ala Dewi Desi

un piure de cartofi exotic, picant, ca însoțitor al preparatelor din pește și carne

Tomate - Mango Vegetal

Excelent ca acompaniament la peștii fini

Sambal de fasole verde - Sambal Buncis

Sambalul de fasole picant este o garnitură în multe feluri de mâncare din pește indonezian sau creveți. Rețetă din Bali, Indonezia.

Kuah Sayuran Istimewa dengan broccoli

O garnitură populară de legume pentru preparate din pește și carne. O rețetă din Sanur, Bali, Indonezia.

Piure de cartofi balinezi Plaja Sanur

Un piure de cartofi exotic, picant, ca însoțitor al mâncărurilor din pește și carne.

Vinete prăjite acoperite cu sambal

Sambal Taruang Balado - o garnitură populară pentru preparate din pește și carne. Rețetă din Padang, Indonezia.

Piure de cartofi balinezi "Kuta Sunset"

Un piure de cartofi exotic, picant, ca însoțitor al mâncărurilor din pește și carne.

Legume japoneze prăjite

Garnitură cu carne sau pește

Geanta de salata in stil chinezesc

Un gust gustos sau ca garnitură la mâncărurile asiatice

Somon de susan cu broccoli asiatice

Gatiti broccoli in apa cu sare pana la al dente. Spălați fileurile de somon și uscați-le. Se întinde pastă de wasabi pe partea de carne a somonului și se condimentează cu sare. Apăsați fileurile cu partea acoperită în semințe de susan. Încălziți uleiul într-o tigaie. Puneți primul somonul

Somon marinat asiatic din cuptor cu ardei gras și legume dovlecei și tagliatelle

bazat pe o idee de rețetă a prietenului meu bucătar Henni

Tigaie de pește asiatică Vanya

Tăiați legumele și peștele în cuburi mari. Încălziți uleiul de arahide într-o tigaie wok, apoi adăugați mierea și lăsați-o să se caramelizeze. Apoi adăugați peștele și prăjiți-l scurt. Apoi adăugați și legumele