Prepelițe cu prune uscate și foie gras - rețete cookeo

• Pentru 4 oameni
• Pregătire: 20m
• Gătit: 10m
• Împrumut în: 30m

Pregatirea retetei de prepelita cu prune uscate si foie gras

Atât de multe lucruri bune în această rețetă! Prepelițe, foie gras, prune uscate ... și așa mai departe! Descoperă cu mine această rețetă excelentă de prepeliță cu prune uscate și foie gras care îți face gura apă !

Ingrediente

• 4 prepelițe
• 1 cutie mică de foie gras sau mousse de foie gras (aproximativ 120 g)
• 250 gr de prune uscate Agen
• 150 gr slănină tăiată cubulețe
• 2 cepe
• 1 tulpina de telina
• 15 cl vin alb sec
• 1 portocaliu
• 10 gr de unt
• 2 linguri de ulei
• 1 crenguță de cimbru
• 1 frunza de dafin
• sare
• piper

Pregătirea

Împărțiți foie grasul în patru părți egale.

---