Prescrierea dietei.
Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.

rezumat
Prescrierea unei diete modifică obiceiurile alimentare într-o măsură mai mare sau mai mică, în funcție de caz. Prin urmare, este esențial să obțineți sprijinul persoanei care urmează să îl urmeze după ce a fost informat de către medic și dietetician cu privire la consecințele sale practice, familiale, sociologice și religioase. Prescrierea unei diete nu este deci un act medical banal.
Dieta optimă poate fi concepută numai după definirea cât mai precisă a situației patologice, precum și a obiceiurilor alimentare actuale.
Prescrierea dietei care poate fi urmată eficient implică mai multe acte succesive, destinate transformării dietei optime într-o dietă adaptată stilului de viață al pacientului: sfaturi privind implementarea practică, luând în considerare preferințele și aversiunile alimentare, condițiile de muncă și viața de familie, posibil prescripția produselor dietetice.