Prevenirea cancerului „30% din cancerele sunt legate de dieta noastră” CNEWS
Prevenirea cancerului rămâne în prezent puternic legată de schimbările în obiceiurile noastre alimentare. Revizuirea metodelor simple de prevenire.
(ARHIVE DIRECTE DE DIMINEAȚĂ)
Aveți bun simț, o dietă sănătoasă și motivată și practicați regulat o activitate fizică. Acestea sunt regulile de aur ale prevenirii cancerului, „cel mai ieftin și, în același timp, cel mai eficient mod de a combate acest flagel”, își amintește Doctorul David Khayat, autor al „Regimului anti-cancer adevărat” (ed. Odile Jacob, 2010). Dacă el noi este imposibil de influențat direct asupra factorilor infecțioși și hormonali care provoacă cancer în 50% cazuri, mâncare și bineînțeles tutun sunt printre factorii pe care îi putem controla: „30% dintre tipurile de cancer sunt legate direct sau indirect de dieta noastră, ceea ce nu înseamnă că, schimbându-ne brusc dieta, vom reduce 30% din riscuri. Dar noi putem îndoiți acest risc... "
Sunt câțiva pași simpli pentru a preveni cancerul ? da, răspunde unor experți pentru care boala nu este inevitabilă. Mai puțin de 15% dintre tipurile de cancer sunt legate de originile ereditare, în timp ce aproape jumătate ar putea fi evitată schimbându-ne oarecum stilul de viață. Pentru început, oncologul este categoric: este necesar renunțe la fumat. Atunci este necesar să reveniți la o dietă diversificat și echilibrat. „De prea mult timp am suferit de„ occidentalizarea ”mâncării noastre, ceea ce ne face să uităm rețete ancestrale de terroir care trebuie recuperat ”, spune el.
O dietă adaptată fiecărui individ
Potrivit Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului (FMRC), „aproximativ o treime din cazurile de cancer poate fi prevenită prin consumul regulat de anumite alimente, mai ales cele de origine legume ". Anumite fructe, legume și condimente, consumat regulat sau chiar zilnic, ar putea permite într-adevăr pentru a contracara dezvoltarea cancerului de gură, faringe, laringe, esofag, stomac, plămâni, pancreas și prostată.
Ce dietă să adopți? Zahăr sau sirop de agave? Omega 3 sau nu? cărțile și tezele specialiștilor înfloresc, favorizând mai degrabă un aliment decât altul. După cum își amintește David Khayat: „Fiecare individ are propria chimie personală și corpul reacționează diferit în funcție de vârsta și sexul persoanei respective”. Strict vorbind, nu există alimente anti-cancer, cu toate acestea, multe sunt unanime printre specialiști pentru virtuțile lor generale.
Sănătatea este pe farfuriile noastre !
Acesta ar fi cazul în special pentru legume crucifere (broccoli sau varza de Bruxelles). varză de Bruxelles este bogat în izotiocianați și ar reduce riscul de cancer al vezicii urinare. Se spune că contribuie și indolii, o altă substanță prezentă în mod natural în acest aliment pentru evacuarea toxinelor cancerigene din organism și ar fi astfel util pentru combate cancerul de colon, prostată, sân și uter. Varza de Bruxelles, încărcată cu vitamina C, minerale și fibre, în plus, protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a complicațiilor digestive. Aburit, varza de Bruxelles își păstrează cea mai mare parte a valorii nutritive.