Prevenirea cataractei printr-o dietă sănătoasă; Orașul sănătății Berlin
Prevenirea cataractei: A mânca o dietă sănătoasă poate fi o pârghie pentru a încetini progresia opacității cristalinului
Cataracta - medical, cataracta - pare la fel de inevitabilă ca părul gri sau ridurile. Deoarece boala oculară este, de asemenea, un proces de îmbătrânire complet natural. Motivul deteriorării vederii este că, în timp, apar depuneri de produse metabolice și lentila oculară își pierde treptat elasticitatea. Acest lucru duce în cele din urmă la voalul gri caracteristic al cataractei. Persoanele afectate raportează că vederea lor este restricționată de un fel de voal sau ceață, mai ales noaptea și când conduc. Asociația Federală a Oftalmologilor estimează că peste 90% dintre persoanele peste 65 de ani suferă de cataractă.
Pentru băutor, riscul de cataractă crește de opt ori
Până în prezent s-a presupus că oamenii au puțină influență asupra procesului legat de vârstă. Cu toate acestea, există dovezi științifice în creștere conform cărora anumiți factori de risc accelerează cataracta. Influența consumului excesiv de alcool este deosebit de bine documentată. De exemplu, medicii englezi de la Kings College School of Medicine din Londra au descoperit că bărbații care sunt considerați băutori în greutate au un risc de opt ori mai mare de a dezvolta cataractă decât cei din grupurile de comparație cu consum mai mic de alcool. Alte studii arată legături între cataractă și o dietă nesănătoasă.
Dieta bogată în vitamine nu poate face rău
Prin urmare, „Inițiativa Grauer Star” germană recomandă o dietă echilibrată și puțin alcool. „O dietă bogată în vitamine, care are ca scop reducerea radicalilor liberi, contribuie la prevenire”, a spus un purtător de cuvânt săptămâna trecută. În plus, tratamentul consecvent al diabetului zaharat ajută, deoarece această boală metabolică este, de asemenea, unul dintre riscurile pentru cataracta non-congenitală.
Cu toate acestea, nu s-a dovedit încă științific în ce măsură se poate preveni efectiv progresia cataractei cu o dietă sănătoasă și cu eliminatori radicali precum vitaminele E și A. În timp ce medicii recomandă, în general, să nu folosească vitaminele bombe pentru radicalii liberi, fructele și legumele proaspete nu au făcut rău nimănui. Dacă mănânci mult din el și eviți cât mai multe grăsimi, zahăr și alcool, cu siguranță faci ceva bun pentru corpul tău și, de asemenea, scazi riscul de cancer și boli cardiovasculare.