Primele feluri de mâncare ale bebelușului făcute cu carne roșie; Deliciile; Anais

Când cipul nostru avea 6 luni, medicul pediatru a sugerat să continuăm diversificarea alimentelor prin introducerea cărnii roșii după cărnile albe.

primele

Ca de obicei, m-am angajat, așadar, în prepararea de mici feluri de mâncare de casă, selectând cu atenție produse proaspete, de calitate și organice. Mi-am făcut cercetările pentru a afla ce era bine să dau copilului de la 6 luni. Iată câteva informații utile.

Despre carnea roșie,

Putem clasifica în categoria cărnii roșii:

  • vită,
  • mielul,
  • rață,
  • cal,
  • vânat, cum ar fi doe sau struț.

În ceea ce privește cantitățile,

Pentru bebeluș trebuie să planifici 10 g de carne roșie pentru un vas de 200 de grame.

Valoare nutritionala,

Carnea roșie este un aliment bogat în proteine ​​(20 până la 30% în funcție de tipul de carne), lipide (în medie 10,7 g/100 g) și colesterol (în medie 74,3 mg/100 g). De asemenea, furnizează aminoacizi esențiali și vitamine din grupul B (în special B12) și în special fier.

Valoarea nutritivă a cărnii roșii poate varia în funcție de dieta animalului, motiv pentru care este important să alegeți carnea potrivită. Pentru bebelușul meu, am ales carne ecologică din fermele franceze.

Câteva idei de rețete
Timp de 6 luni și +

Iată câteva idei pentru preparatele preparate acasă cu Baby Cook nostru pentru o săptămână întreagă cu un fel de mâncare care conține proteine ​​pe zi servit la prânz.

1 - Pulpă de miel și piure de morcovi cu cartofi

Pentru două porții de 200 de grame

Ingrediente:

  • Două morcovi mici
  • Un cartof frumos
  • 20 de grame de picior de miel
  • Două lingurițe de ulei de rapiță

Pregătire:

  1. Curățați, spălați și tăiați legumele
  2. Umpleți coșul Baby Cook
  3. Adăugați piciorul
  4. Aburiti-le (nivelul apei 3 este de 15 minute)
  5. Amesteca
  6. Uleiul
  7. Amestecă fin până obții un piure omogen

2 - File de cal cu dovlecei

Pentru două porții de 200 de grame

Ingrediente:

  • Două dovlecei frumoși
  • Un cartof mic
  • O bucată mică de ceapă
  • 20 de grame de file de cal
  • O lingură de ulei de măsline
File de cal cu dovlecei

Pregătire:

  1. Curățați, spălați și tăiați legumele,
  2. Umpleți coșul Baby Cook
  3. Adăugați carnea
  4. Aburiti-le (nivelul apei 3 este de 15 minute)
  5. Amesteca
  6. Adăugați două lingurițe de ulei de măsline
  7. Amestecă fin până obții un piure omogen