Principiile; hrănirea găinii ouătoare; consum de ouă

Principiile hrănirii găinii ouătoare de masă.

Controlul nutriției fermelor de găini ouătoare joacă un rol central în rentabilitatea acestora. Această măiestrie implică o bună cunoaștere zootehnică și sanitară a diferitelor tulpini de găini ouătoare, precum și o formulare performantă și echilibrată, cu actualizarea constantă a cunoștințelor nutriționale, a materiilor prime și a altor intrări (aditivi nutriționali și zootehnici).

Formularea alimentelor

Principiul general al formulării cu costuri reduse

Alimente reprezentând mai mult de 65% din costul de producție al fermelor, este important să se mențină costul formulei hrăniți la cel mai scăzut nivel posibil, acoperind în același timp toate nevoile nutriționale ale găinilor și menținându-le performanța la un nivel optim. Formularea alimentară la preț redus este procesul prin care se calculează proporția fiecărei materii prime (porumb, soia, floarea-soarelui etc.) care trebuie încorporată într-un furaj complet și care ia în considerare:

nevoile nutriționale ale tulpinii țintă a furajelor, la un anumit stadiu fiziologic și de producție (pornire, creștere, stabilire de vârf etc.);
disponibilitatea și prețurile de achiziție ale acestor materii prime;
caracteristicile materiilor prime în ceea ce privește aprovizionarea cu nutrienți;
constrângerile și limitările care trebuie impuse diferitelor materii prime, legate de conținutul lor de factori anti-nutriționali, precum și de impactul lor asupra caracteristicilor fizice ale amestecului și comportamentul acestuia în timpul procesului de fabricație (fluiditatea, calitatea granulei etc.) .);
constrângerile pieței și dorințele crescătorilor atunci când aceștia au cerințe specifice în ceea ce privește caracteristicile fizice ale furajului (culoare de exemplu).

Prin urmare, controlul formulării la un cost mai mic face posibilă reducerea semnificativă a costului total de producție. În schimb, o eroare care apare la una dintre etapele acestui proces poate fi costisitoare din cauza costului alimentelor care este afectat de creștere și a pierderilor de performanță care pot rezulta.

Există diverse programe software mai mult sau mai puțin avansate bazate pe diverse modele matematice pentru automatizarea calculelor și determinarea compoziției la un cost mai mic în materiile prime care îndeplinesc constrângerile stabilite de nutriționist (aporturi nutriționale dorite, limite minime și maxime pentru anumite materiale, doze precise pentru anumite aditivi, gestionarea riscului de micotoxină etc.). Utilizarea acestui software este cu atât mai necesară cu cât numărul de materii prime disponibile este mare.

Echilibrul formulei alimentare

În ceea ce privește acoperirea echilibrată a necesităților recomandate de energie și proteine, există diverse strategii de formulare utilizate variabil de nutriționiști. Contributia energie și proteine / aminoacizi din formulă trebuie să asigure funcționarea optimă a proceselor metabolice și proteosintezei, reducând în același timp emisiile de azot.

Indiferent de strategia adoptată, vă recomandăm să respectați stricta acoperire a nevoilor nutriționale, necesare pentru atingerea obiectivelor de producție stabilite. Într-adevăr, un aport excesiv al unuia dintre substanțele nutritive (energie, proteine, aminoacizi etc.) nu numai că se poate dovedi inutilă și costisitoare, ci poate provoca și performanțe slabe, datorită dezechilibrului dintre energie și proteine sau între calciu și fosfor. că acest exces poate introduce în formulă.