Pro și contra sănătății unei diete vegetariene - PDF Descărcare gratuită

Federal Food Commission Federal Office of Public Health CH-3003 Berna Commission fédérale de l alimentation Commissione federale per l alimentazione Summary Avantajele și dezavantajele sănătății unei diete vegetariene Raport de expertiză al Comisiei alimentare federale Paul Walter (președinte) Kurt Baerlocher Esther Camenzind-Frey Renato Pichler Kathrin Reinli Yves Schutz Caspar Wenk 11 ianuarie 2006 Editor: Biroul Federal de Sănătate Publică Data publicării: mai 2007 Limba: Raport principal German Rezumate și recomandări: germană, franceză și italiană Citare: Walter P., Baerlocher K., Camenzind-Frey E., Pichler R., Reinli K., Schutz Y., Wenk C. (eds.) Avantajele și dezavantajele sănătății unei diete vegetariene. Raport de expertiză al Comisiei federale pentru nutriție. Berna, Oficiul Federal al Sănătății Publice, 2006. Pentru informații suplimentare: Oficiul Federal al Sănătății Publice, Direcția pentru Protecția Consumatorilor www.bag.admin.ch Tel. 031 322 95 05 Notă: În cazul numelor personale, forma masculină este de obicei aleasă pentru a reprezenta ambele sexe. Avantajele și dezavantajele sănătății unei diete vegetariene - rezumat pagina 1/5