Probioticele ne influențează greutatea
La această întrebare surprinzătoare au încercat să răspundă cercetătorii de la Unitatea de cercetare a bolilor infecțioase și tropicale emergente (CNRS/Inserm).
Într-adevăr, știam deja asta probiotice, definite de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) ca „microorganisme vii care, atunci când sunt administrate în cantitatea potrivită, produc un beneficiu pentru sănătate pentru gazdă”, pot contribui la confortul digestiv. Această proprietate le-a permis să trezească interesul profesioniștilor din domeniul agroalimentar, care le-au folosit pe scară largă lactate. Le-am putea găsi și în suplimente alimentare vândute în farmacii.
Echipa prof. Didier Raoult s-a întrebat dacă, modificând flora noastră intestinală, aceste bacterii au avut și ele influență asupra metabolismului nostru al grăsimilor.
Au studiat 82 de studii pe acest subiect, efectuate atât pe oameni, cât și pe animale. Metaanaliza lor, publicată în revista Microbial Pathogenesis, a constatat că probioticele au avut efect asupra greutății noastre !